Retete traditionale din Slovacia

Mancare de gutui
Mancare de gutui
Ingrediente: gutui, vitel, ceapa, ardei rosu, zahar, ulei masline, apa, sare, piper,
Mod preparare: Ceapa si ardeiul rosu se taie marunt, se topesc doar 1-2 minute in 2 linguri ulei de masline, deasupra se pune carnea si 100 ml apa, se face focul mic si se lasa sa fiarba acoperit, se mai adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Vezi toata reteta
Specialitate slovaca
Specialitate slovaca
Ingrediente: varza murata, ciuperci, carnati, untura, boia de ardei, sare, piper, faina,
Mod preparare: Se desareaza varza, se toaca si se pune la fiert in apa in care a clocotit 20 de minute un ciolan afumat. Intre timp, se fierb foarte bine si ciupercile, care se adauga peste varza si se lasa sa mai ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Vezi toata reteta