Retete culinare care contin ardei

Omleta cu ciuperci, ardei si ceapa
Ingrediente: piper, sare, ceapa, ardei, ciuperci, oua,
Mod preparare: Ciupercile se curata de picioruse si de pielita exterioara, dupa care se spala.Ardeiul se spala si el si se taie rondele subtiri. La fel se procedeaza si cu ciupercile.Ceapa se curata si se taie ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Ghiveci de legume
Mod preparare: Se curata si se spala legumele.Ceapa se toaca julien si se pune pentru cateva minute in uleiul incins bine, se amesteca si se stinge cu apa calda. Se adauga morcovul taiat rondele, pastarnacul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Varza cu costita afumata
Mod preparare: Varza se curata de frunzele lovite,murdare se spala si se taie marunt.Se freaca cu sare mare si se da deoparte.Costita se taie si se pune in apa calduta timp de 10-15 minute cat se incalzeste apa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ardei umpluti cu carne
Mod preparare: Se scot cotoarele de la ardei si se pun cu capul in jos sa se scurga de apa. Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei. Intr-un castron amestecam carnea cu orezul, ceapa calita, sare, pipe ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 50 m
Salata greceasca
Mod preparare: Aceasta salata o vesti putea savura in orice restaurant din Grecia. Este foarte simpla, dae extrem de savuroasa. Reteta este cea originala. Pregatiti salata direct in farfurii. Nu ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Ciorba de perisoare cu varza murata si marar
Mod preparare: Se calesc in ulei morcovii, patrunjelul telina, ardeiul si gogosarul taiate cubulete mici, se adauga apa, cuburile Knor si ceapa si se lasa sa fiarba aprox.20 de minute. Se taia varza murata ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Peste cu legume la oala minune
Mod preparare: Pestele se curata si taie in portii potrivite.Ceapa se taie pestisori, iar ciupercile si ardeiul felii. Morcovul se da pe razatoarea mare si rosiile se taie cuburi.Usturoiul se zdrobeste cu lama ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ghiveci ardelenesc
Ingrediente: rosii, cepe, ardei, ou, sare, piper, ulei,
Mod preparare: Se curata legumele, se spala, se taie ceapa julien, ardeii fasii subtiri, rosiile cuburi. Se pune la calit in ulei mai intai ceapa, apoi ardeiul, iar dupa 2-3 minute, rosiile. Se sareaza si, ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
ARDEI UMPLUTI CU CARNE
Mod preparare: Ardeii se curata de seminte, se spala, se scurg de apa. Carnea se trece prin masina de tocat, impreuna cu o ceapa mica, taiata marunt si calita, un minut, cu 2 linguri de untdelemn. La ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata cu somon si batog afumat
Mod preparare: Salata rupta marunt, se aaza pe un platou, peste care se asaza felii de rosii, felii de castravete, praz tocat marunt si feliile de ardei.In jurul salatei se aseaza felii de ou.Se orneaza cu bucati ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute