Sfatul Cum poti imbunatati tartele sarate?

Foto - Cum poti imbunatati tartele sarate?
Cum poti imbunatati tartele sarate?
Tarta sarata pare cel mai adesea un fel de mancare foarte usor de preparat dar aceleasi retete iti vin mai mereu in minte. Daca te-ai plictisit de ele, iti venim in ajutor cu cateva sfaturi pentru a prepara o tarta foarte originala dar savuroasa in acelasi timp.

Pregateste tu aluatul
Daca te-ai obisnuit sa cumperi aluatul gata preparat ce ar fi sa contribui tu la prepararea lui? Pentru mai multa originalitate, poti amesteca faina alba cu castane. Poti folosi si faina de mei, de orez sau de quinoa… Adauga smantana, iaurt, dar si putin vin alb pentru a parfum tarta. Pe scurt, foloseste-te de imaginatie si fii cat mai inovativa.

Schimba aluatul si garnitura
Ai obiceiul sa adaugi tartei tale mustar? Schimba putin regulile jocului. Adauga pe tarta un piure de vinete, sos pesto sau sos de rosii. Mai adauga castraveti murati sau capere si presara peste pin pentru decor. Nu uita nici de ierburile aromatice sau cum ar fi tarhonul, menta sau busuiocul.

Variaza felurile de mancare
Inlocuieste branza razuita pe tarta ta sarata cu branza camembert, beaufort, de capra, etc. Gandeste-te sa folosesti si branzeturile italienesti cum ar fi ricotta sau mascarpone care confera o textura diferita. Ce zici ce o tarta cu spanac si ricotta? Adauga putina menta pentru mai multa prospetime si gata! Efect garantat!

Aliante dulci-sarate
Pentru a imbunatati o tarta sarata, bazeaza-te fara probleme pe alianta dulce-sarat. Adauga deci cateva fructe proaspete pentru mai multa aciditate sau fructe uscate si miere pentru nota de dulce. Poti prepara o tarta cu smochine si branza de capra sau una cu somon si pere. O tarta cu mere si ficat de pasare va sti cum sa iti suprinda toti invitatii. Sau poate ca preferi o tarta pe baza de pere, branza roquefort si afine.

Schimba textura
Pentru mai multa originalitate si pentru un gust crocant, adauga pe deasupra tartelor un aluat crumble. Iti poti schimba si obiceiurile si poti inlocui si reteta de baza cu un clafoutis, un cheese cake sarat sau cu o turta.

Retete insolite
Propune o calatorie culinara oaspetilor tai. Pleaca in Mexic prin intermediul unei tarte cu ceapa rosie, ardei si pui. Sau poti merge si in Alsacia si sa consumi o tarta cu slanina, ceapa si smantana.

Condimente si mirodenii pentru toate gusturile
Condimentele folosite la diferite feluri de mancare parfumeaza si sublimeaza de minune legumele si alte preparate. Prepara deci o tarta sarata cu dovlecei, curcuma si slanina, cu ou, curry si ciuperci sau cu mascarpone, sunca si paprika.

Pentru a putea comenta la articolul "Cum poti imbunatati tartele sarate?" trebuie sa fii membru.

Intra in cont sau inregistreaza-te pentru a putea comenta aceasta reteta.


Nu exista comentarii pentru articolul "Cum poti imbunatati tartele sarate?". Adauga-l tu pe primul...