Sfatul Cum poti gati in mod original castanele

Foto - Cum poti gati in mod original castanele
Cum poti gati in mod original castanele
Nu prea te folosesti de castane in bucatarie? Le mananci doar coapte? A venit vremea schimbarilor! Descopera cateva idei gurmande de a le pregati in mod original si de a te distra.

Alaturi de biscuiti sarati
Cu siguranta ca ai consumat pana acum castane cu curcan. Dar la alte feluri de mancare sarate cu castane te-ai gandit? Total neasteptat, biscuitii cu parmezan si cu castane iti vor incanta toti musafirii. Ei bine da. Un preparat de baza pentru biscuiti nu dulce – faina, unt, oua, sare si piper, in care sa adaugi si bucati de castane, va fi cu siguranta pe placul tuturor. Vor fi foarte savurosi pe post de aperitiv.

Alaturi de ardei iuti
Amestecand niste bucati de pere si de ceapa caramelizata si adaugand apoi compozitiei piure de castane, dar si lapte, vei obtine o combinatie ideala care o data trecuta prin blender alaturi de ardei rosu sau de piper de Espelette, dar si de smantana va rezulta o crema onctuoasa si surprinzatoare. O crema de pere si castane pe post de aperitiv? Incearca si nu vei regreta.

Alaturi de niste produse nobile

Produsele mai scumpe precum foie gras sau scoicile Saint Jacques nu trebuie consumate doar la ocazii mai speciale. Piureul de castane este delicios alaturi de nucile de Saint Jacques. Trase la tigaie alaturi de un ulei picant sunt un adevarat regal. De servit cat sunt inca foarte calde.

Alaturi de foie gras, castanele pot fo consumate pe niste tarte sau tartine foarte fine. Pune deasupra un escalop tras la tigaie cu vin de Porto. Aluatul pentru tarte poate fi si el preparat pe baza de bucati de castane si poate fi acoperita apoi tarta cu un piure de castane.

Pe post de desert
Castanele pot fi folosite si la delicioasele macarons pentru un desert original. Dar de un tiramisu cu piure de castane ce zici?

Pentru a putea comenta la articolul "Cum poti gati in mod original castanele" trebuie sa fii membru.

Intra in cont sau inregistreaza-te pentru a putea comenta aceasta reteta.


Nu exista comentarii pentru articolul "Cum poti gati in mod original castanele". Adauga-l tu pe primul...