Retete culinare din categoria Supe

Supa de pui cu oua
Mod preparare: Punem in supa carnea taiata felii si ceapa verde tocata. Amestecam in supa sosul de soia si coriandrul, dupa care fierbem la foc mic pana se inmoaie carnea. Apoi spargem ouale in supa si ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Supa de conopida cu unt
Mod preparare: Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pana cand se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata cu untul si cu putina zeama de zarzavat si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Supa de chimen cu legume
Mod preparare: Chimenul se caleste intr-o lingura de ulei. Zarzavatul se curata, se da pe razatoare si se pune la fiert impreuna cu chimenul. Dupa ce au fiert, se strecoara si zeama se pune din nou la fier ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Supa de ceapa
Ingrediente: ceapa, usturoi, vin alb, supa, parmezan, bagheta, unt, sare,
Mod preparare: Ceapa poate sa fie doar alba sau puteti sa puneti si ceapa rosie.Se curata ceapa si se taie in doua, apoi se taie rondele subtiri.Curatam si usturoiul si unul il taiem marunt.Punem la topit untul si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Supa de cartofi, englezeasca
Mod preparare: Dupa ce cartofii au fost curatati, se taie cubulete si se pune la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare. Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, ulei, foi de dafin. Cand cartofii au ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Supa crema de pui
Mod preparare: Se fierbe carnea cu legumele, se dau la blender atat legumele cat si carea dezosata. Se diluaeaza cu supa si se da un clocot cu smantana. 
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Supa bebelus
Mod preparare: Se curata legumele, se spala si se taie. Rosia si ceapa le las intregi. Se pun la fiert cu un praf de sare si 1 lingurita ulei masline.Cand sunt fierte, dar nu borsite, este bine sa fie un ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Supa de galuste de branza
Ingrediente: unt, cascaval ras, oua, faina, sare,
Mod preparare: Se freaca o jumatate de lingura de unt cu 4 linguri pline de parmezan sau cascaval ras. Se adauga miezul de la o franzela muiata in lapte si stoarsa, 3 galbenusuri si 2 albusuri spume, o lingura ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Supa cu lapte de cocos si pui
Mod preparare: Se amesteca supa de pui cu laptele de cocos, se da in clocot, apoi se da focul la mic. Se curata lemongrassul si ghimbirul. Lemongrassul se striveste putin, iar ghimbirul se taie felii. ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Supa de rosi cu crutoane aromate
Mod preparare: Intr-o olita de 2,5 litri se pune uleiul, zarzavatul curatat, spalat si maruntit, inclusiv tijele de telina + orezul, se inabuse 1-2 minute, se adauga apa si un praf de sare si se lasa la fiert pt 30 ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora