Retete culinare din categoria Salate

Salata chinezeasca cu taitei
Mod preparare: Taiteii se fierb in apa cu sare. In timp ce fierb, prazul si ardeii se taie bucatele, iar morcovii rondele. Morcovii si prazul se calesc in 3 linguri de ulei de masline 2-3 minute, dupa care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de pui
Mod preparare: Preparare: taiem bucatele mici toate ingredientele si le asezam intr-un castron mare. Salata o lasam deoparte.Condimentam cu sare, piper, 1 lingura de otet, 3 linguri de ulei si maioneza ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata asortata
Mod preparare: Se spala legumele in apa rece si se usuca.Intr-un castron adaugam rosiile taiate felii sau cuburi (cine doreste poate elimina pielita), ceapa in rondele, castravetele il curatam pe jumatate de coaja ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Salata de sfecla rosie
Ingrediente: sfecla rosie, lamaie, ulei, otet, zahar, hrean, piper, sare,
Mod preparare: Spalati bine sfeclele, fasonati-le la cotor si codita si puneti-le la fiert in coaja in 1,5 litri apa rece cu putina sare. Lasati sa fiarba la foc mic cu capac, 1 ora, sau in oala de fiert sub ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Salata cu piept de pasare
Mod preparare: Se taie salata si se asaza pe fundul farfuriei. Desupra se pun sferturile de oua rascoapte si se acopera cu maioneza, se adauga carnea de pasare taiata cuburi mici si se garniseste cu masline .
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata rapida
Mod preparare: Se taie varza fideluta,morcovul curatat si spalat se da pe razatoarea mare.Se asezoneaza cuulei de masline, otet de mere cu miere sau zeama de lamie.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata de ceapa
Mod preparare: Se taie solzisori cepele.Se toarna peste ele sosul format din apa, ulei, otet, sare, zahar si piper (sau boia iute).
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
 Salata cu vinete si dovlecei cruzi
Mod preparare: Se taie vinetele in doua pe lung, apoi pe lat, in fasii subtiri, se pun intr-o sita, se presara peste ele sare si se lasa 15-20 de minute sa se patrunda. Dovleceii se taie felii fine de tot (pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de telina cu maioneza
Mod preparare: Se spala telina, se curata si se da pe razatoarea cu gauri mici. Se presara apoi cu foarte putina sare, se stropeste cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Dupa o ora, se curata merele, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de rosii cu verdeata
Ingrediente: rosii, ulei, sare, verdeata, cepe, piper, usturoi, cimbru,
Mod preparare: Rosiile spalate se taie felii.Se amesteca cu ceapa taiata marunt sau felii. Deasupra se toarna ulei, se presara sare si verdeata tocata. Usturoiul si cimbrul ii dau un gust bun. Ceapa s ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute