Retete culinare din categoria Salate

Salata de andive
Ingrediente: andive, untdelemn, sare, otet,
Mod preparare: Andivele, curatate, desfacute in frunzisoare si spalate bine, se taie in bucati potrivit de mari. Se aseaza in salatiera. Peste ele se toarna otetul preparat cu putina apa sare, una-doua ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata cu paste fainoase, pui si legume
Mod preparare: Pun pastele intr-o oala mare cu apa, adaug sare, cateva picaturi de ulei si le las sa se fiarba.In acelasi timp, pregatesc sosul.Pun carnea de pui (fiarta) la prajit/perpelit (preferabil Tefal se ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata Matbuha
Mod preparare: Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru cateva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.Ardeiul se taie si el cuburi si se pune intr-o cratita la prajit. Se adauga ardei iuti si ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata de icre cu masline si lamaie
Ingrediente: icre, ulei, ceapa, masline, lamaie, sare, piper,
Mod preparare: Se bat icrele proaspete intr-un castron cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se adauga uleiul picatura cu picatura, ca la maioneza, pana se obtine o spuma. Se amesteca cu zeama de lamai ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de ciuperci cu pui
Mod preparare: Se taie marunt ciupercile si cu pieptul de pui fiert. Se prepara maioneza in care se pune jumatate de lamaie. Intr-o cana se amesteca cele 2 pahare de iaurt cu usturoiul si un pic de vegeta ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata Amanta sau Buburuza
Mod preparare: Dupa cum se vede si in poza sunt cateva straturi, morcovi ras, cascaval ras cu usturoi.Ungem cu maioneza.Prune uscate moi fara simbure, sfecla gatita rasa care apoi se acopera cu un ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata de telina
Ingrediente: telina, oua, ulei, mustar, otet, sare,
Mod preparare: Se curata telina si se taie ca fideaua. Se opareste cu apa clocotita cu sare. Se scurge bine si se amesteca fie cu un sos maioneza, fie cu un sos de ulei, otet si mustar. La fel se poat ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute