Retete culinare din categoria Salate

Salata de cruditati
Mod preparare: Telina si morcovii se curata, se spala si se dau prin razatoarea mare. Se pun intr-un bol, apoi se adauga ciupercile taiate cubulete, patrunjelul taiat marunt, maioneza si zeama de la lamaie (dup ...
Complexitate: Mica
Durata: 7 minute
SALATA DE CRUDITATI PENTRU IARNA
Mod preparare: Conopida se desface in buchetele cat mai mici si se lasa in apa rece. Morcovul si telina se dau pe razatoare, iar ardeii se taie fideluta. Se fierbe otetul cu zaharul si celelate condimente ...
Complexitate: Mare
Durata: 120
Salata de ton
Mod preparare: Se fierb melcisorii in 2 l de apa in care se pune in prealabil vegeta si 2 linguri de ulei, dupa care se lasa la racit. Intr-un castron se amesteca tonul cu patrunjelul tocat marunt, se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de sfecla rosie pentru iarna
Ingrediente: sfecla rosie, otet, sare, zahar,
Mod preparare: Sfecla se curata, se spala bine, se pune la fiert. Cand s-a fiert se curata de coaja si se taie cubulete potrivite. Se face o solutie din sare, zahar si otet dupa gust. Se pun cuburile ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Salata de castraveti
Ingrediente: castraveti, spanac, sos italian,
Mod preparare: Se spala legumele, castravetii se curata de coaja si se taie rondele . Spanacul se toaca marunt apoi se amesteca intr-un castron castravetii, spanacul si cu sosul italian.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de paine
Mod preparare: Se taie painea felii mai groase si se rumeneste fie in cuptor (8 minute la 200 grade C), fie in toaster. Intre timp, se spala rosiile si se taie cubulete, se curata castravetele, se taie in doua pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata de ridichi de luna
Ingrediente: ridichi, ou, smantana, sare,
Mod preparare: Se spala bine ridichile si se taie rotogoale subtiri. Galbenusul de ou se da prin sita si se freaca cu smantana, apoi se toarna peste ridichi. Se adauga albusul taiat felioare subtiri, sare ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata verde dulce
Ingrediente: salata verde, sare, ulei, zahar, otet,
Mod preparare: Salata verde se spala si se taie fasii.Intr-un pahar de 200 ml se pun trei linguri de zahar, otet cat sa acopere zaharul si restul apa.Se amsteca pana se topeste zaharul.Salata se sareaza si se pune ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Salata de macrou si hering marinat
Mod preparare: Pestele marinat care este deja portionat se aseaza intr-un castron impreuna cu toate celelalte ingrediente taiate rondele sau felii, sau dupa preferinta fiecaruia.Se condimenteaza dupa gust si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Salata de iarna de cruditati
Mod preparare: Se rad toate zarzavaturile pe o razatoare cu gaurile mari. Se adauga sarea, untdelemnul, otetul.Se amesteca usor si se lasa 15-20 de minute ca sa intre bine in zarzavat.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute