Retete culinare din categoria Prajituri

Prajitura cu nuca si frisca Florina
Mod preparare: Blatul: 6 galbenusuri se freaca cu 1 cana de zahar, cand sunt amestecate bine se adauga treptat 100 ml apa si se amesteca ca la maioneza. Separat se bat albusurile cu 1/2 cana zahar.  ...
Complexitate: Medie
Durata: 2 ore
Baclava
Mod preparare: Daca aveti foi congelate scoteti-le cu cel putin doua ore inainte de a va apuca de lucru. Foile se impart in 3 parti egale. Nucile se macina in masina de biscuiti, dupa care se amesteca cu ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 20 minute
Prajitura cu aluat ras
Mod preparare: Se freaca oule cu zaharul pina se topeste si devine o crema albicioasa, se adauga uleiul ca la maioneza, putin cate putin, se adauga praful de copt stins. Coca se imparte in doua: trei sferturi s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tarta de fructe
Mod preparare: Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul (150 g) si zeama de lamaie. Apoi se adauga si galbenusurile si se continua sa se bata.In spuma rezultata se adauga treptat apa si faina amestecata ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Tiramisu de casa
Ingrediente: mascarpone, oua, zahar, savoiardi, cafea,
Mod preparare: Separati ouale si bateti galbenusurile cu zaharul folosind mixerul. Uniti mascarpone si amestecati cu mare atentie, trebuie sa-l amestecati foarte usor si sa ajungeti albusurile batute bine ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Placinta cu prune(foarte rapida si usor de pregatit)
Mod preparare: Se bat ouale intregi,se adauga zaharul si se amesteca bine.Se adauga treptat uleiul, apoi laptele si coaja de lamaie.La urma se pune faina cernuta impreuna cu praful de copt.Se unge o tava cu ulei ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Prajitura Greta Garbo simpla
Mod preparare: Se framanta aluatul si se lasa o ora la dospit.Se imparte in trei parti.Se intinde o foaie, se aseaza in tava, se unge cu marmelada si se presara cu nuca macinata si zahar.Se aseaza a doua foaie, ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Zambetul negresei
Mod preparare: Punem Rama la topit pe baie de abur, se adauga un ou intreg, se amesteca continu, trebuie vazut ca Rama sa nu fie foarte fierbinte alfel oul se transforma in omleta. Se adauga zaharul pudra, ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute
Fursecuri ieftine si delicioase
Ingrediente: oua, unt, zahar tos, esente,
Mod preparare: Cuptorul se incalzeste in prealabil,tava se unge cu putin unt.Intr-un castron se bat cu mixerul oul, untul si zaharul pana se obtine o crema.Se fac bilute cat o nuca si se pun in tava la distanta de ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura de post cu gem
Mod preparare: Se amesteca toate ingredientele,  se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se da la cuptorul preincalzit timp de 20 minute. Intre timp se pregateste un prosop curat si umezit (stors bine) s ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute