Retete culinare din categoria Prajituri

Negresa
Mod preparare: Blatul:Intr-un caston se pun: faina, zahar, zahar vanilat, cacao, praf de copt, esenta de rom, un praf de sare.Se amesteca bine, se adauga treptat uleiul si la final apa. Se amesteca bine,pentru ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sarlota cu mere
Mod preparare: Merele se curata de coaja si se taie felii. Intr-un vas de iena in care am pus folie de aluminiu (sau mai simplu intr-o forma de tort cu peretii detasabili) se pun merele taiate felii impreuna ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Prajitura desteapta
Ingrediente: lapte, zahar vanilat, ou, faina, zahar,
Mod preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu putina sare si o parte din zahar(3-4 lg.)Galbenusurile, zaharul si vanilia se amesteca bine apoi se pune faina si treptat laptele sa nu s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Placinta cu cirese
Mod preparare: Ciresele, fara samburi, se pun cateva minute la scurs, apoi se amesteca cu amidonul, zaharul si esenta de migdale. Se lasa cateva minute ca sa se patrunda. Se pregateste aluatul, se aseaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Chec cu nuca
Mod preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile cu un praf de sare pana se intareste un pic compozitia, apoi se adauga zaharul, si se bate pana se topeste bine zaharul, baterea se poate face ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cornulete cu nuci
Ingrediente: margarina, apa, otet, faina, nuci macinate, arome,
Mod preparare: Se freaca margarina cu apa, otetul, se adauga faina si nucile macinate si aromele (rom, vanilie).Se formeaza baghete de aluat de grosimea unui deget, se portioneaza la ~ 5 cm. sau se face o foaie de ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Tarta cu zmeura si crema de vanilie
Mod preparare: Se face un aluat fraged care se tine doua ore la frigider. Cu el se captuseste o forma de tarta (26 cm diametru) sau mai multe forme mici, unse usor cu unt.Se inteapa pe fund cu furculita si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Biscuiti de Craciun
Mod preparare: Incinge cuptorul la 180 gradeC.Intr-un vas amesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.Intr-un bol bate untul cu zaharul.Incorporeaza oul urmat de esente si ciocolata alba.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Briose cu iaurt si ciocolata
Mod preparare: Ouale se mixeaza cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care se adauga pe rand zaharul, zaharul vanilat, untul topit, iaurtul (am folosit Activia de baut cu capsuni), laptele alternat cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Asure (specific turcesc)
Mod preparare: Se inmoaie boabele de grau, alunele, nucile si caisele in vase separate, in apa, peste noapte. Se scurg apoi cat mai bine.Intr-o oala, se fierbe graul 45 de minute, pana ce boabele se inmoaie, da ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora