Retete culinare din categoria Mancaruri

Mancare de fasole verde cu carne
Mod preparare: Ceapa, morcovul, telina si ardeii se curata, se spala si se taie pestisori sau cubulete dupa preferinta.Se pun in cratita cu putin ulei si apa fierbinte sau zeama de carne pentru calire.Cand se inmoai ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Mancare de duminica de iarna
Mod preparare: Am pus carnea cu legumele de supa(morcov, telina, patrunjel, gulie, 2 cepe, 2 catei de usturoi, cateva boabe de piper, sare) in oala sub presiune. Am lasat 40 de mninute de cand a inceput sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Peste somon la cuptor
Mod preparare: Se curata pestele de oasele mari sau de preferat se cumpara somon fara oase, se intinde intr-o tava si se adauga uleiul de masline, untul, foile de dafin deasupra pestelui. Deasemenea sucul de la ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pollo italiano
Mod preparare: Carnea se taie ca pentru snitele si se bate, ciupercile si patrunjelul se toaca, iar cascavalul se rade pe razatoarea mare. Din ciuperci, cascaval si patrunjel se face o compozitie care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ardei umpluti cu ciuperci
Mod preparare: Ceapa tocata se pune impreuna cu orezul spalat la calit in ulei incins. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu o cana de apa si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie orezul. Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cartofi frantuzesti
Mod preparare: Se spala cartofii si se pun la fiert necuratati in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert se curata de coaja si se taie rondele. Se ia o tava se unge bine cu margarina si se asaza un strat felii ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pui cu cartofi la cuptor
Ingrediente: pui, cartofi, grasime, sare,
Mod preparare: Se prepara in apropiere de ora mesei. Se asaza puiul peste un strat de cartofi taiati bucati mari. Daca puiul este mic se frige o data cu cartofii, daca este mai mare, se rumeneste mai ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Chiftelute speciale
Mod preparare: Ceapa se curata si se taie marunt, apoi se inabusa in ulei si se raceste. Carnea se curata, se taie felii si se trece, impreuna cu ceapa inabusita si racita, prin masina de tocat cu sita deasa. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Budinca de clatite cu carne
Mod preparare: Se pune carnea tocata cu ceapa taiata si bucata de unt intr-o cratita, se acopera si se lasa sa fiarba in sucul ei, amestecand din cand in cand. Se sareaza si se pipereaza. Se asteapta pana ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pui cu legume si sos de soia
Mod preparare: Pieptul de pui se portioneaza cubulete de 1 cm, ardeiul, ceapa si ciupercile se taie julien. In wok-ul incins se adauga ulei de masline, apoi pe rand puiul, ceapa, ardeiul si ciupercile. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute