Retete culinare din categoria Mancaruri

Cannelloni cu umplutura de dovlecei
Mod preparare: Se curata dovleceii de coaja, se spala, se zvanta si se taie cubulete. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.Se calesc bine dovleceii in untdelemnul incins circa 5 minute, amestecand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salau bonne femme
Mod preparare: Curatati ceapa si patunjelul si tocati-le marunt.Ungeti o tava de iena incapatoare cu unt.Apoi punem ceapa si presaram 1 lingura de patrunjel.Taiati ciupercile in sferturi sau jumatati in functie de ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Curcan impachetat in cartofi la cuptor
Mod preparare: Curatati si taiati in felii de 2-3 mm grosime cartofii si morcovul, taiati ardeii fasiute, tocati ceapa, dezosati pulpa de curcan si taiati-o bucati potrivite.Intr-o tigaie antiaderenta prajiti in ule ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 45 minute
Mancarica de Vinete
Mod preparare: Vinetele se taie cubulete si se oparesc in apa cu sare. In apa in care se oparesc vinetele, se fierbe si cartoful taiat cubulete.Dupa ce s-au oparit vinetele 10-15 minute se pun la scurs.Cele 2 cepe ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
File de salau inabusit cu sos de capere si cu cartofi natur
Ingrediente: salau, unt, sare, piper, patrunjel, cartofi, rosii, capere,
Mod preparare: Bucatile de salau se pun intr-o tava cu untul, caperele, zeama de lamaie, rosiile, sare si piper. Se adauga 100 ml de apa si se introduce la cuptor la foc inabusit cca 20 min. Cartofii fiert ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Legume cu turtite de cascaval
Mod preparare: Se curata cepele si se taie in doua. Restul legumelor, spalate si curatate, se taie bucati si se calesc - impreuna cu ceapa si usturoiul intreg si necuratat de coaja - timp de 10 minute, in uleiu ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Chiftelute din dovlecel
Mod preparare: Dovleceii se curata de seminte si se dau prin razatoarea mica, cartoful la fel se curata si se da si el prin razatoarea mica. Dupa ce isi lasa zeama, se scurg atat cartoful, cat si dovlecelul, ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Mancarica de cartofi cu carne de pui si carnaciori
Mod preparare: Nu pot spune ca aceasta este o mancare pe care o prepar foarte des, dar recunosc ca este foarte gustoasa.Iar daca aveti si cateva muraturi sa le serviti la ea o sa fie un adevarat succes.Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Tacopaj
Mod preparare: Aceste cantitati sint pentru 4-6 portii. Aluatul: Se amesteca rapid faina, sarea si untul in bucatele cu varful degetelor intr-un castron pana se fac ca niste firmituri. Se adauga parmezanul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
File de cod si pangasius cu Gnocchi di Patate
Mod preparare: Punem fileurile intr-o tava, peste care punem si cateva suvite de ardei copt pe deasupra, pudram cu vegeta si cateva picaturi de ulei din samaburi de struguri, sare si piper proaspat macinat, 2 rosii ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute