Mancaruri - Retete culinare - pag 26| Prepar.ro

Ingrediente: crap, ceape, usturoi, sare, piper, lamai, hrean, otet,

Mod preparare: Se curata si se goleste crapul, se taie felii. Intr-o cratita cu putin apa se fierb cepele taiate in doua si usturoiul. Cand acestea sunt fierte, se adauga bucatile de peste, sare si putin ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora si 30 minute

Vezi toata reteta

Cartofi copti cu mujdei de usturoi si nuca

Ingrediente: cartofi fierti, sare, usturoi, ceapa, ulei, nuca,

Mod preparare: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand s-au fiert, se curata, se taie in jumatati si se pun la copt pe o tabla incinsa, ca sa se rumeneasca.Intre timp, cureti ceapa si o calesti in ulei ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Ciulama de pui

Ingrediente: pui, ciuperci, smantana, faina, ceapa, ulei, sare, piper, foi de dafin, marar,

Mod preparare: Se prajeste puiul, se adauga ceapa pt calit si se innabuse cu un paharel de apa se lasa 10 min.Se adauga ciupercile din smantana si faina se face un amestec ce se pune peste carne si ceapa.Se ...

Complexitate: Mica

Durata: 40 minute

Vezi toata reteta

Rasol de pasare si legume

Ingrediente: gaina, zarzavat de supa, ceapa, o radacina hrean, sare,

Mod preparare: Se alege o gaina mare si frumoasa, se curata, se spala si se pune la fiert in apa clocotita. Se ia spuma, apoi se adauga zarzavatul, ceapa si sarea. Gaina fierbe cca 2 ore, daca este batrana ...

Complexitate: Mica

Durata: 2 ore si 15 minute

Vezi toata reteta

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Ingrediente: cartofi, smantana, marar, carne de porc, sos de rosii, usturoi, piper, sare,

Mod preparare: Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert se scurge aproape toata apa, se adauga smantana cu 4 catei de usturoi si se mai lasa sa ...

Complexitate: Mica

Durata: 50 minute

Vezi toata reteta

Tortillias

Ingrediente: cartofi, ulei, ou, ceapa, sare, piper,

Mod preparare: Se taie cartofii pai, se tamponeaza cu un prosop curat si se pun la fiert in uleiul fierbinte, cu foc mic, in vas acoperit. Cand se pot sfarama cu furculita, se iau la o parte, se scot din grasim ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Mazare cu ciuperci

Ingrediente: mazare, ciuperci, ceape, bulion, mar, delikat, sare, piper, ulei,

Mod preparare: Intr-o cratita se caleste ceapa si ciupercile taiate rondele cu putin ulei impreuna cu condimentele. Dupa ce se calesc putin se adauga mazarea, peste care se adauga apa si se lasa la fiert la ...

Complexitate: Mica

Durata: 35 minute

Vezi toata reteta

Biban de mare prajit

Ingrediente: biban, lamai, piper, porumb, faina de grau, ulei, sare,

Mod preparare: Bibanul curatat,spalat,sters cu un prosop de hartie, se stropeste cu zeama de lamaie,se lasa 10 minute la rece.Amestecam faina de grau cu cea de porumb, sare, piper dupa gust.Trecem pestele prin ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Crap cu arpagic

Ingrediente: peste, arpagic, ulei, faina, vin, sare, piper, patrunjel verde, usturoi, foaie de dafin,

Mod preparare: Se opareste arpagicul curatat, se prajeste in cratita cu ulei, se adauga o lingura buna de faina, se stinge cu un pahar mare de vin, se mai adauga piper, sare, usturoi pisat, 1/2 foaie de dafin, ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

Stiuca la gratar

Ingrediente: stiuca, unt, sare, zeama de lamaie,

Mod preparare: Stiuca se curata si se fierbe in cateva clocote la foc incet, apoi se scoate si se frige la gratar. Se ia cu grija, sa nu se sfarame.

Complexitate: Mica

Durata: 40 minute

Vezi toata reteta

Retete culinare din categoria Mancaruri