Retete culinare din categoria Mancaruri

Piept de pui cu Mozzarella
Mod preparare: Taiem din pieptul in 2 bucati (ca pentru snitel).Le condimentam cu sare si piper.Le prajim in tigaie, pana sunt bine patrunse. Luam o tava asezam pieptul de pui.Peste piept cate 2 felii de rosii ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Piept de pui in cratita cu legume
Mod preparare: Se incinge cuptorul la 190?C.Intr-o cratita, pe foc potrivit, se pun dovleacul, cartofii, coriandru, thym, zeama de supa de pui si catei de usturoi zdrobiti.Se lasa sa dea intr-un clocot apoi se lasa ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Moussaka de cartofi, carne tocata din piept de pui, vinete si branza de oi
Mod preparare: Se curata cartofii si se taie in felii de 2 cm dupa care se pun intr-un castron cu apa rece si sare.Se curata ceapa si se taie cubulete mici si se pune intr-o tigaie cu un strop de ulei la foc mic pan ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Ghiveci ardelenesc
Ingrediente: rosii, cepe, ardei, ou, sare, piper, ulei,
Mod preparare: Se curata legumele, se spala, se taie ceapa julien, ardeii fasii subtiri, rosiile cuburi. Se pune la calit in ulei mai intai ceapa, apoi ardeiul, iar dupa 2-3 minute, rosiile. Se sareaza si, ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Fasole cu afumaturi
Mod preparare: Fasolea se fierbe in trei ape. Ceapa se toaca marunt si se adauga dupa ce fasolea este aproape fiarta, dar fara a pune mai mult de un pahar de apa. Se mai lasa circa 15 minute, timp in care ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Sarmale cu carne
Mod preparare: Intr-o cratita se pune ceapa, morcovul, telina toate curatate, spalate si taiate marunt sau date prin razatoarea mica.Se pune putin ulei si se rumenesc putin apoi se adauga carnea tocata, condimentele ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
DOVLECEL PANE
Ingrediente: dovlecei, ou, sare, ulei, faina,
Mod preparare: Dovlecelul curatat, spalat se taie rondele de 1 cm grosime.Se sareaza si se lasa pe un platou 30 minute sa se inmoaie. Scurgem zeama pe care o lasa, apoi dam fiecare felie prin faina, apoi prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Crochete Stroganoff
Mod preparare: Se amesteca intr-un vas carnea, oul, painea, 1/4 cana apa, sare si piper. Se formeaza mingiute care se prajesc rapid. Se scurg de grasimea in exces si se aseaza intr-un vas. Se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Mancare de dovlecei
Mod preparare: Dovleceii se spala bine si se taie cuburi de cam 2 cm.Intr-o cratita se pun pe rand: uleiul, ceapa, dovleceii si rosiile. Se presara cu putina sare si se pun 2 linguri de apa.Se acopera cratita s ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Pui la cuptor cu fasole verde
Mod preparare: Curatati morcovul si cepele. Puneti la calit in ulei ceapa tocata marunt, morcovul feliat si ardeiul gras taiat bucati mici. Lasati 3-4 minute la foc mic. Intre timp spalati puiul si taiati- ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora