Chiftelute speciale - Mancaruri cu carne

Foto 1 - Chiftelute speciale
Chiftelute speciale

Gramaj ingrediente:

Pentru 10 portii:
  • 250 g carne vita
  • 250 g carne porc
  • 100 g ceapa
  • 1 ou
  • 40 g verdeata
  • 50 g faina
  • 100 ml ulei
  • 1 g piper
  • 20 g sare
  • 100 g salata verde (decor).

Mod de preparare "Chiftelute speciale":

  1. Ceapa se curata si se taie marunt, apoi se inabusa in ulei si se raceste. 
  2. Carnea se curata, se taie felii si se trece, impreuna cu ceapa inabusita si racita, prin masina de tocat cu sita deasa. 
  3. La compozitia obtinuta se adauga ouale, piperul,macinat si verdeata curatata, spalata si taiata marunt. 
  4. Se amesteca componentele pana se omogenizeaza perfect pasta si se modeleaza chiftelutele, se trec prin faina si se prajesc in uleiul infierbintat. 



Pentru a putea comenta la reteta "Chiftelute speciale" trebuie sa fii membru.

Intra in cont sau inregistreaza-te pentru a putea comenta aceasta reteta.

Nu exista comentarii pentru reteta "Chiftelute speciale". Adauga-l tu pe primul...


Alte retete recomandate din categoria Mancaruri cu carne

       
Intra in cont