Intra in cont / Creaza cont

Prajitura ieftina si rapida - Dulciuri

Prajitura ieftina si rapida

Complexitate:

Mica
Timp de preparare:

50 minute
Categorii:

Dulciuri, Prajituri,
Apreciere:

Nota 4 din 1 voturi.
Ingrediente folosite:

faina alba, smantana, zahar, untura, oua, zahar vanilat, praf de copt, drojdie, zahar praf, lamaie, gem,

Gramaj ingrediente:

Untura, ouale si zaharul se amesteca mine de tot pina cand devin ca o spuma.
In putina smantana sfaramam drojdia pe care o adaugam impreuna cu cealalta smantana si apoi adaugam faina si coaja de lamaie, praful de copt si zaharul vanilat.
Framantam putin si va rezulta un aluat cu o consistenta mai tare.
Lasam sa se odihneasca 15 minute, dupa care intindem aluatul pana ajunge la grosimea de 2-3 mm.
Taiem aluatul cu o forma rotunda pe care vom pune o lingurita cu gem si apoi indoim aluatul in doua.
Nu il presam tare pe margini.
Punem prajiturelele pe o tava neunsa in cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade pana cand se rumenesc deasupra.
Le pudram cu zahar praf dupa ce le-am scos din tava si s-au racit.