Aluaturi si Foietaje
Aperitive
Borsuri si Ciorbe
Budinci
Cafele si Ceaiuri
Cocktail-uri
Conserve si muraturi
Dulciuri
Fripturi
Inghetate
Mancaruri
Paste
Pizza
Prajituri
Preparate microunde
Salate
Sandwitch-uri
Sosuri
Spume si creme
Sucuri
Compoturi
Supe
Torturi
Garnituri
Antile
Belgia
Brazilia
Bulgaria
Canada
Cehia
China
Danemarca
Egipt
Elvetia
Filipine
Franta
Germania
Grecia
India
Iran
Israel
Italia
Marea Britanie
Maroc
Mexic
Olanda
Polonia
Portugalia
Romania
Rusia
Serbia
Slovacia
Spania
Statele Unite
Suedia
Tarile Arabe
Thailanda
Turcia
Ungaria
Retete culinare din categoria Conserve si muraturi
Ingrediente:
ardei capia,
otet,
apa,
miere,
sare,
foi de dafin,
telina frunze,
boabe de mustar,
hrean,
enibahar,
coriandru,
piper,
Mod preparare: Ardeii se curata de cotoare si seminte si se spala bine.Intr-o cratita 5 l se pun otetul, apa si toate ingredientele, in afara de hrean apoi se pune pe foc.Cand lichidul clocoteste, se pun ardeii capi ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Mod preparare: Ca si reteta de gogosari in bulion, si aceasta reteta o stiu tot de la "Georg".Se pun la fiert ingredientele toate(fara gogogsari).Cand fierb se adauga gogosarii taiati felii (in 6 sau in 8), si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Mod preparare: Se taie fileul de ton in doua bucati, se pune apa intr-o oala cu toata sarea tonul se adauga in apa rece si se pune pe foc la flacara medie pentru 10 minute.Apoi la flacara mica timp de 1 ora si 30 ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore
Mod preparare: Maslinele verzi cu niste sare se zdrobesc putin, se pune putina sare, sa nu alunece.Dupa ce se zdrobesc, se spala bine si se pun apoi in apa. Se lasa in apa 2 zile (iese amareala putin) ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Mod preparare: Introduceti rosiile in apa clocotita, lasati-le sa stea cateva minute, raciti-le sub jetul de apa si curatati-le de pielita. Taiati-le in patru, indepartati semintele (prin presare) si tocati ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ingrediente:
gogonele verzi,
morcovi,
telina,
ceapa,
gogosari,
varza alba,
conopida,
boabe de mustar,
boabe de piper,
sare,
otet,
miere de albine,
Mod preparare: Se curata gogonelele de saminta si apoi se taie cubulete mici. Morcovii, ceapa si telina se taie pe lung apoi se taie rondele. Varza se toaca marunt fara a fi frecata cu sare. Conopida ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Ingrediente:
patrunjel,
Mod preparare: Am taiat cu cutitul jumatate din recolta si am luat fir cu fir si i-am rupt frunzulitele. L-am pus apoi in chiuveta, l-am spalat bine, l-am lasat la scurs, apoi l-am pus pe mai multe prosoape sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore
Ingrediente:
castraveti,
piper,
sare,
zahar,
otet,
boabe de mustar,
hrean,
marar,
frunze de telina,
conservant,
ardei iute,
Mod preparare: Se spala castravetii. Se curata hreanul.Se pun in borcan: hrean, marar, frunze de telina. Se aseaza castravetii in borcan. Deasupra castravetilor se pun radacini de hrean. Se toarn ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Mod preparare: Se culeg florile de salcam si se lasa pana a doua zi, cand se spala si se scurg. Se fierbe apa cu zaharul, amestecand sa nu se prinda, pana cand are consistenta unui sirop. Se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Mod preparare: Se pune ceapa taiata solzisori,apoi castravetii spalati in prealabil, otet, boabele de piper si mustar, zahar, apa pana.Se acopera, se leaga borcanul si se infasoara in carpe si o carpa asezata in ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
|
Intra in cont
|
