Foto 1 - Omleta cu ciuperci, ardei si ceapa

Omleta cu ciuperci, ardei si ceapa

Gramaj ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 ciuperci
  • 1 ardei capia
  • 1 ceapa
  • sare, piper

Mod de preparare:

  1. Ciupercile se curata de picioruse si de pielita exterioara, dupa care se spala.
  2. Ardeiul se spala si el si se taie rondele subtiri. La fel se procedeaza si cu ciupercile.
  3. Ceapa se curata si se taie cubulete.
  4. Ouale se bat intr-un castron impreuna cu sarea si piperul (daca doriti).
  5. Se pune la incins o tigaie cu ulei, iar cand este incinsa, se adauga ceapa, si se caleste pana devine transparenta.
  6. Apoi se adauga ciupercile si ardeiul si se lasa la calit 1-2 minute.
  7. Se adauga ouale bine batute iar dupa ce s-au rumenit pe partea de jos, si se amesteca usor.
  8. Cand omleta este suficient de rumenita, o puteti scoate pe farfurii. 


Mod de servire:

Se poate servi simpla sau impreuna cu alte legume. Noi am adaugat rosii cherry si castravete.


Reteta in imagini: "Omleta cu ciuperci, ardei si ceapa"

Pentru a putea comenta la reteta "Omleta cu ciuperci, ardei si ceapa" trebuie sa fii membru.

Intra in cont sau inregistreaza-te pentru a putea comenta aceasta reteta.

Nu exista comentarii pentru reteta "Omleta cu ciuperci, ardei si ceapa". Adauga-l tu pe primul...


Alte retete recomandate din categoria Aperitive