Retete culinare care contin zeama de lamaie

Mostarda de mandarine
Mod preparare: Mandarinele le spalam bine,le scoatem coditele si le intepam cu scobitori;le punem intr-o cratita la macerat cu zaharul si zeama de la o jumatate lamaie.A doua zi le punem la foc mic, amestecand si ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore
Desert fin din iaurt
Mod preparare: Fursecuri:Faina se framanta cu margarina Rama, praful de copt, zaharul tos si zaharul vanilat. Se face o sfera care se inveleste intr-o folie de aluminiu si se baga la frigider, circa 30 minute. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 5 mi
Salata orientala cu ton
Mod preparare: Se fierb cartofii in coaja, apoi dupa ce s-au fiert si racit se taie cubulete potrivite. Se fierb ouale, se decojesc de coaja si se taie felii. Se face o salata din cartofi fierti, ceapa ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Ficat la gratar
Mod preparare: Ficatul se frige pe gratar.Intre timp, intr-o cratita se pune ceapa, usturoiul, untul, se innabuse.Se adauga zeama de lamaie.Jumatate din ficatul fript se aseaza pe farfurie.Se pune tocatura de legume ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura cu fanta
Mod preparare: Se bat albusurile spuma.Se adauga zaharul cate putin, galbenusurile si zaharul vanilat. Faina se toarna in ploaie mestecand cu o lingura de lemn, praful de copt si uleiul.Se coace in tava de la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Peste pane
Mod preparare: Se spala fileurile si se lasa la scurs.Se face urmatorul amestec: pesmetul se amesteca cu cascavalul, coaja de lamaie, mararul, boiaua, sarea si ouale batute.Separat se amesteca zeama de lamaie cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
File de pastrav  in sampanie
Mod preparare: Oasele de peste impreuna cu resturile de carne de peste si pilea se pun intr-un vas.Se adauga 2,5 litri de apa.Se lasa in apa rece aproximativ o ora, pentru a se dizolva cat mai multa geleatina.Apoi s ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Scrumbie marinata cu sos de hrean
Mod preparare: Se curata cartofii.Se taie bucatele si se fierb circa 10 minute in apa cu sare. Prazul curatat se taie rondele si se prajeste 5 minute in unt, impreuna cu cartofii scursi. Se incorporeaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Aioli sau unt provensal
Mod preparare: Intr-un bol se zdrobeste usturoiul curatat impreuna cu cartoful cald (fara coaja). Se adauga galbenusurile, sare, piper si zeama de lamaie si se amesteca intruna, turnand uleiul putin cate putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata de telina cu maioneza
Mod preparare: Se taie bucati conopida, se pune la fiert, iar dupa ce este gata, se scurge de zeama si se lasa sa se raceasca. Intre timp se face maioneza din 2 oua fierte si unul crud (la care se adauga zeama ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute