Retete culinare care contin zahar

Baclava de casa
Mod preparare: Se topeste untul si se imparte in 2 cani. Se bate albusul separat cu 10 linguri de zahar si un praf de sare. Galbenusul, de asemenea, cu 10 linguri de zahar.Se amesteca apoi albusul cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Chec
Mod preparare: 1. Se separa albusul de galbenus. 2. In albus se pune putina sare si se bate spuma (tare), dupa care adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat. 3. Galbenusurile se freaca cu putina sare si cu o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Magiun de prune
Ingrediente: prune, zahar, vanilie,
Mod preparare: Prunele se desfac in doua,fara sa se decojeasca ,se scot samburii si se pun la fiert cu o ceasca de apa.Se fierb bine pana incep sa scada.Cand este gata se adauga zahar si doua lingurite esenta de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Tort cu fructe
Ingrediente: smantana, zahar, gelatina, biscuiti, fructe,
Mod preparare: Cele 3 linguri de gelatina se pun la inmuiat timp de 30 minute intr-o jumatate de pahar cu apa fiarta si racita. Biscuitii se maruntesc, insa nu foarte marunti, se pot lasa si bucati mai ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Legume cu turtite de cascaval
Mod preparare: Se curata cepele si se taie in doua. Restul legumelor, spalate si curatate, se taie bucati si se calesc - impreuna cu ceapa si usturoiul intreg si necuratat de coaja - timp de 10 minute, in uleiu ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Tort de ciocolata cu fructe
Mod preparare: Porniti cuptorul cu circa 10 minute inainte de a coace. Tapetati cu hartie pergament fundul unei forme pentru copt blaturi, cu diametrul de circa 20 cm, in care veti coace bezeaua. Bateti ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Tocana cu orez si legume
Mod preparare: Ceapa, ardeii si orezul se inabusa in ulei cu 100 ml de apa. Se adauga cca 600 ml de apa fiarta, boia, sare, piper si se continua fierberea. Cand orezul e aproape fiert, se adauga rosiile, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Saratele cu cascaval si seminte
Ingrediente: cascaval, unt, lapte, drojdie, zahar, sare,
Mod preparare: Razi cascavalulsiilamescteci cu un praf de sare fina, cu faina, oul, o lg de seminte de in si untul taiat bucatele. Framanti bine, pana cand se obtine un aluat uniform, consistent si destul de ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Sos de visine
Ingrediente: visine, unt, faina, smantana, zahar, sare,
Mod preparare: Visinele se spala, se curata de codite si simburi, se fierb in putina apa, apoi se trec prin sita. Intre timp, intr-o craticioara, in unt incins, se caleste faina si cand s-a ingalbenit usor, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Vin rosu cu banane
Ingrediente: banane, vin rosu, scortisoara, zahar,
Mod preparare: Se pune pe foc vinul cu zaharul si scortisoara, iar cand s-a infierbintat, se introduc bananele cojite si taiate rondele. Se lasa pe foc inca 5 minute, apoi se da vasul jos, se strecoara ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute