Retete culinare care contin zahar

Sos de zmeura
Ingrediente: zmeura, vin alb, oua, zahar,
Mod preparare: Se stoarce intr-o panza 1/2 kg. de zmeura.Se lasa sa se limpezeasca cu 1/4 l de vin alb. Se freaca 4 galbenusuri cu 200 gr. zahar.Se amesteca cu incetul cu zeama de fructe si se bate cu telul la ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Lichior de zmeura
Ingrediente: zmeura, rachiu alb, rom, zahar, vanilie,
Mod preparare: Toata zmeura se pune cu zaharul intr-o damigeana de 3 l, care se tine 5-6 zile la caldura, agitind-o zilnic pana cand se topeste zaharul.Se pun apoi, rachiul alb, romul si vanilia. Se inchide ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Negresa clasica
Ingrediente: oua, zahar, unt, faina, cacao, praf de copt, lapte, apa,
Mod preparare: Se freaca bine galbenusurile cu cele 100 grame unt si 250 grame zahar. Se adauga cacaua cernuta,praful de copt, apoi, rand pe rand,in portii mici, faina si laptele. Intr-o tava mare unsa si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Negri in camasi albe
Ingrediente: ou, zahar, cacao, faina, zeama de lamaie, apa,
Mod preparare: Se bat albusurile cu zaharul foarte bine, se adauga pe rand galbenusurile, cacaoa si faina. Se ia o tava potrivita ca marime se unge, se tapeteaza si se toarna compozitia. Se da la cuptor ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Foi cu amoniac
Ingrediente: ou, ulei, zahar, lapte, amoniac alimentar, faina,
Mod preparare: Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat din care se fac 3 foi.Se coc pe dosul tavii.Aceste foi se pot umple cu orice crema.Dupa umplere se lasa ceva timp sa se inmoaie apoi se taie.
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Pui chinezesc cu alune (Pui Gongbao)
Mod preparare: Carnea de pui se taie cubulete, se pune intr-un castron, iar peste ea se adauga sosul pentru marinada format din ingredientele mentionate. Lasam totul la marinat in frigider pentru 30 de minute ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Crema pentru prajituri si tort
Ingrediente: lapte, zahar, faina, zahar vanilat, unt,
Mod preparare: 1/4l lapte se fierbe cu zaharul. Se amesteca restul de lapte cu faina si se toarna in laptele fiert.Apoi se amesteca in continuare pe foc, pana ce compozitia devine groasa ca o ciulama.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tort Snickers
Mod preparare: Intr-o craticioara punem laptele, zaharul, margarina si cacaoa. Asezam craticioara pe foc si o lasam pana se incorporeaza toate.Adaugam bucatile de ciocolata, plicul de zahar vanilat si esenta de ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Prajitura Kinder
Mod preparare: Untul moale temperatura camerei il batem impreuna cu zaharul pana devine o crema spumoasa, adaugam albusurile, unul cate unul si faina amestecata cu cacao.Jumatate din compozitia obtinuta o turnam ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Budinca de paste cu fructe
Mod preparare: Puneti la fiert 4 litri de apa. Cand clocoteste, adaugati pastele. Lasati-le la fiert 5-6 minute. Strecurati-le si puneti jumatate din paste intr-o tava unsa cu unt.Curatati kiwi si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora