Aluaturi si Foietaje
Aperitive
Borsuri si Ciorbe
Budinci
Cafele si Ceaiuri
Cocktail-uri
Conserve si muraturi
Dulciuri
Fripturi
Inghetate
Mancaruri
Paste
Pizza
Prajituri
Preparate microunde
Salate
Sandwitch-uri
Sosuri
Spume si creme
Sucuri
Compoturi
Supe
Torturi
Garnituri
Antile
Belgia
Brazilia
Bulgaria
Canada
Cehia
China
Danemarca
Egipt
Elvetia
Filipine
Franta
Germania
Grecia
India
Iran
Israel
Italia
Marea Britanie
Maroc
Mexic
Olanda
Polonia
Portugalia
Romania
Rusia
Serbia
Slovacia
Spania
Statele Unite
Suedia
Tarile Arabe
Thailanda
Turcia
Ungaria
Retete culinare care contin vinete
Mod preparare: Se coc vinetele, se scurg bine dupa care se mixeaza.Ceapa se toaca exagerat de fin, se stoarce de zeama se amesteca cu maioneza si se orneaza dupa dorinta.
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Mod preparare: Vinetele le taiem in rondele de cca 1/2 centimetru le spalam si le punem intr-un castron cu apa si sare timp de 1 ora.Apoi le scoatem si le scurgem de apa bine, bine pe un servet de bucatarie.Punem ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 25 minute
Ingrediente:
vinete,
dovlecel,
cartofi,
ceape,
ceapa verde,
sare,
carne tocata,
oua,
marar,
pasta de tomate,
suc de rosii,
usturoi,
piper,
ienibahar,
cimbru,
Mod preparare: Carnea tocata se amesteca cu ceapa, marar, sare,piper,ienibahar, cimbru dupa gust si se caleste cateva minute.Cand s-a racorit se amesteca cu un ou pentru a se lega compozitia si o lingura de pasta ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Mod preparare: Se coc vinetele la foc viu, pe jaratec sau la flacara de aragaz. Se curata repede de coaja, cu grija sa nu ramana bucatele negre. Se pun pe un fund de lemn putin inclinat sa se scurga. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ingrediente:
vinete,
iaurt,
lamaie,
usturoi,
apa,
coriandru,
sare de mare,
ulei de masline,
felii de paine,
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 200 gradeC. Pune vintele la copt 50-60 minute pana cand s-au inmuiat apoi scoate-le, decojeste-le si lasa-le sa se raceasca complet.Adauga in blender vinetele racite, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 10 minute
Ingrediente:
cartofi,
vinete,
gogosari rosii,
pulpe de pui,
patrunjel,
margarina,
sare,
piper,
vegeta,
Mod preparare: Se spala legumele, se curata coaja de la cartofi si vinete si se curata de seminte gogosarii.Intr-o tava, se pune untul sau margarina si se topeste la foc mic pe flacara de la aragaz timp de 1 minut, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Ingrediente:
cotlet de porc,
chimen,
coriandru,
oregano,
vinete,
cartofi,
rosii,
usturoi,
foi de dafin,
apa,
vin alb,
zeama de lamaie,
boabe de piper,
cimbru,
Mod preparare: Vinetele se taie cubulete si se rumenesc in putin ulei de masline.Se vor scoate pe hartie absorbanta pentru a se scurge de surplusul de ulei.Boabele de coriandru si semintele de chimen se rumenesc ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Ingrediente:
vinete,
ardei grasi,
dovlecei,
rosii,
ceape,
usturoi,
cimbru,
foi de dafin,
lamaie,
patrunjel,
ulei de masline,
sare,
piper,
Mod preparare: Taiati cubulete vinetele, dovleceii si ardeii (fara seminte). Tocati marunt ceapa, curatati rosiile de pielita si taiati-le bucati mai mari. In 100 ml ulei incins, caliti vinetele circa ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Ingrediente:
vinete,
slaninuta,
carne de pui,
catei de usturoi,
vin alb sec,
rozmarin,
pasta de masline,
sare,
piper,
ulei,
Mod preparare: Se spala vinetele, se zvanta si se taie bucatele (3 cm lungime). Slaninuta, taiata felii subtiri, se baga cateva minute in apa clocotita, se clateste cu apa rece si se zvanta si ea. Se pune ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Ingrediente:
vinete,
ceapa,
usturoi,
rosii,
mozzarela,
carne tocata,
sare,
piper,
oregano,
ulei de masline,
Mod preparare: Se taie vinetele in doua, se scobesc de miez (miezul se taie cubulete si se rezerva) se pune uleiul la incins, se aduga ceapa taiata in cubulete, se caleste pina isi schimba culoarea.se adauga ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
|
Intra in cont
|
