Retete culinare care contin verdeata

Pui cu mustar
Mod preparare: Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga pieptul feliute si prajeste pana se aureste.Adauga vinul, lasa putin sa se reduca, adauga apoi restul ingredientelor si lasa la foc mic vreo 20 de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Oua la pahar cu sunca si ciuperci
Ingrediente: verdeata, piper, sare, unt, ciuperci, sunca, ou,
Mod preparare: Ouale se fierb moi (cca 3 minute in apa clocotita); Cand sunt gata se curata. Sunca se taie cubulete, iar ciupercile spalate se taie felii si se rumenesc putin in unt. Cand sunt gata se condimenteaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 12 minute
Salata de oua cu legume si verdeturi
Mod preparare: Se taie ouale fierte in jumatati, pe lung. Se scot galbenusurile. Albusurile fierte se taie feliute subtiri. Galbenusurile se taie in bucati mai mari, sa nu se farame prea tare.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Chiftelute din peste
Mod preparare: Legumele curatate se fierb in apa cu sare, iar ceapa se inabusa in ulei cu adaos de apa si se lasa sa se raceasca. Pestele, impreuna cu legumele fierte si ceapa inabusita, se trece prin masina ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Guacamole - sos mexican de avocado
Mod preparare: Legumele se spala.Rosiile se curata de coaja, cel mai usor prin a le opari. Apoi, le taiem cubulete. De la avocado vom folosi doar pulpa asa ca ii taiem in doua, scoatem samburele si scobimt ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Ciorba de fasole verde grasa
Mod preparare: Se curata fasolea, se rupe in 2-3 bucati, se opareste cu apa clocotita. Se face un rantas, se adauga ceapa taiata marunt si se stinge cu apa. Se pune fasolea intr-o oala, se adauga rantasul ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 15 minute
Castraveti  umpluti
Mod preparare: Se spala se curata castravetele, ardeiul, ciuperca (se da in citeva clocote), rosia. Se taie in doua si se scoate miezul de la castravete, dupa care se umple cu rosie, ardei, ciuperca tocate ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Mancare de cartofi cu smantana
Mod preparare: Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in ulei cu putina apa, apoi se adauga boiaua de ardei si faina cernuta; se amesteca ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui cu mazare
Mod preparare: Puii se curata, se trec prin flacara, se spala, se scurg, se portioneaza, se condimenteaza si se inabusa in jumatatea din cantitatea de ulei cu putina apa si sare. Cand sunt gata inabusiti, bine ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi taranesti
Mod preparare: Cartofii se spala si se fierb in coaja. Intre timp se spala legumele si se taie julien.Sunca se taie tot julien.Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete mai mari.Intr-un wok se inabuse ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute