Retete culinare care contin usturoi

Salata Matbuha
Mod preparare: Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru cateva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.Ardeiul se taie si el cuburi si se pune intr-o cratita la prajit. Se adauga ardei iuti si ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Mancarica  de vinete
Mod preparare: Coaceti vinetele si puneti-le la scurs dupa care tocati-le pana devin piure. Intr-o tigaie se pune jumatate din ulei apoi se adauga ceapa taiata foarte marunt, lasati sa se prajeasca putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Supa de ceapa
Ingrediente: ceapa, usturoi, vin alb, supa, parmezan, bagheta, unt, sare,
Mod preparare: Ceapa poate sa fie doar alba sau puteti sa puneti si ceapa rosie.Se curata ceapa si se taie in doua, apoi se taie rondele subtiri.Curatam si usturoiul si unul il taiem marunt.Punem la topit untul si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Supa de cartofi, englezeasca
Mod preparare: Dupa ce cartofii au fost curatati, se taie cubulete si se pune la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare. Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, ulei, foi de dafin. Cand cartofii au ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Pui cu sos de rosii
Mod preparare: Pulpele de pui se spala,se zvanta,se portioneaza si se fierb inabusit in unt.Rosiile se spala, se taie bucati, se pun la fiert in putina apa rece cu un praf de sare.Dupa ce au fiert se trec prin sita, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata de ciuperci cu pui
Mod preparare: Se taie marunt ciupercile si cu pieptul de pui fiert. Se prepara maioneza in care se pune jumatate de lamaie. Intr-o cana se amesteca cele 2 pahare de iaurt cu usturoiul si un pic de vegeta ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Otet aromat cu patru ierburi
Ingrediente: otet, cimbru, usturoi, tarhon,
Mod preparare: Otetul are un gust excelent, daca folositi urmatoarele plante aromate: cimbru, usturoi, tarhon si lavanda. Se pun toate aceste ingrediente pe fundul unui borcan, dupa ce in prealabil au fost ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Lazania cu mamaliguta
Mod preparare: Se taie marunt o ceapa si 2 catei de usturoi si se calesc in putin ulei. Cand sunt aurii, se adauga carnea, amestecandu-se continuu si se tine pe foc pana isi schimba culoarea si se desface in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ananas umplut
Mod preparare: Orezul se alege si se spala, dupa care se fierbe in supa de pui. Se taie anansul in doua si se scobeste, iar fructul rezultat se taie cuburi. Intr-o tigaie, in ulei incins, adaugam usturoiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Muschi de porc la tava
Mod preparare: Fac o pasta din pasta de tomate, mustar si condimente, pe care o aplic peste muschi. Astfel pregatit, muschiul il portionez, il rumenesc in ulei incins, apoi il asez in tava, adaug vinul, o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute