Retete culinare care contin usturoi

Muschi de porc impanat
Mod preparare: Muschiul se impaneaza cu slanina si usturoi. Se trece prin malai si se frige pe ambele parti, pe gratarul uns cu ulei si incins, iar dupa frigere se portioneaza.
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Piftie de porc portionata
Mod preparare: Se curata bine si se spala carnea. Daca are urme de par, o mai parliti la aragaz si radeti cu cutitul.Puneti toata carnea intr-o cratita mai mare impreuna cu morcovii, ceapa si apa cat sa o ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore
Cuib de cartofi cu aripioare in sos de usturoi
Mod preparare: Prajeste aripile condimentate cu sare si piper in ulei pana se rumenesc bine. Scoate aripile si punele deoparte. Scoate jumatate din ulei din cratita si adauga usturoiul curatat si taiat in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 45 minute
TOCANITA DE CARTOFI
Mod preparare: Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete.Morcovii si ardeiul gras se curata, se spala si se toaca marunt.Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se pune la calit intr-o tigaie cu putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Iahnie de fasole
Mod preparare: Fasolea se pune la muiat in apa fara sare cu o seara inainte de a fi pregatita. Se schimba apa de 2 ori. Se pune la fiert impreuna cu 2 morcovi si 2 cepe rase pe mare si caliti in ulei. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Racitura
Mod preparare: Picioarele de porc se parlesc pe foc viu, se rad cu lama cutitului, se freaca bine cu malai si se spala in mai multe ape. Rasolul de vaca, picioarele de porc si tacamurile de pasare se pun intr-u ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Paste cu sunca si ciuperci
Mod preparare: Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor dupa pachet. Se lasa sa se scurga.Usturoiul si ciupercile se calesc in 3 linguri ulei de masline.Se adauga sunca fasioare subtiri, rosiile si ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata cu fasole verde si cartofi
Mod preparare: Se prajeste fasolea in lingura de ulei amestecat cu usturoiul pisat. Se taie sunca sau mezelul fasii si se prajesc in tigaie, fara grasime. Se lasa sa se raceasca. Se taie cartofii ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Lutica
Ingrediente: rosii, usturoi, cimbru, sare, piper, ulei,
Mod preparare: Se curata rosiile de coaja si se dau pe razatoare. Se pun la fiert si se adauga treptat sare, ulei, piper, cimbru. Intre timp se piseaza usturoiul, se pune sare si se freaca cu ulei.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Chilli con carne
Mod preparare: Ceapa tocata se caleste citeva minute in ulei. Se adauga carnea tocata si usturoiul presat si se lasa 15 minute pe foc.Se condimenteaza carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adauga ardeiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora