Retete culinare care contin usturoi

Penne Rigati cu legume
Mod preparare: Pastele se pun la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata se scurg de apa si se trec sub un jet de apa rece.Mazarea si porumbul le fierbem in apa cu sare, apoi le "tragem" in unt,intr-o tigaie teflonata ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sos de usturoi cu piper
Ingrediente: usturoi, oua, ulei, paine, sare, piper,
Mod preparare: Usturoiul tocat foarte marunt, se amestecabine cu miezul de paine, ca o crema. Se amesteca galbenusul cu sarea si piperul. Se toarna ulei ca pentru maioneza. Se adauga ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Ciorba de oua
Mod preparare: Punem intr-un vas un pic de ulei, dupa care adaugam faina si facem un rantas. Cand este gata, punem apa si usturoiul zdrobit, sare dupa gust si piper.Se lasa la fiert, dupa care adaugam smantana ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Friptura inabusita
Mod preparare: Carnea de miel se inabusa in ulei cu 100 ml de apa impreuna cu morcovii, ceapa, piper si usturoi. Treptat se adauga cate putina apa. Cand carnea e inabusita, se lasa sa se raceasca si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Chiftele de cartofi
Mod preparare: Pt inceput soia se pune la inmuiat in apa calduta timp de o ora, iar intre timp curatam cartofi si usturoiul.Cartofi ii dam prin razatoarea mica dupa care ii scurgem, ii punem intr-un bol, peste care ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Cartofi alsacieni
Ingrediente: cartofi, costita, eapa, usturoi, unt, sare, piper,
Mod preparare: Cartofii se taie felii mici. Intr-o cratita mare cu capac se rumenesc in unt feliile subtiri de slanina, ceapa si usturoiul tocate. Cand totul ajunge sa prinda culoare, se adauga cartofii. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Ciorba de somon
Mod preparare: Se curata zarzavatul, se spala, se taie si se pune la innabusit cu uleiul si 2 linguri apa + orezul pt 3-4 minute.Se pune restul de apa si se lasa sa fiarba 30 minute, se incearca zarzavatul daca a ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Peste la cuptor
Mod preparare: Se curata pestele, se spala bine, iar in interior se adauga mazarea, fasolea verde, usturoiul, si condimentele. Se pune in tava inconjurat de un pat de cartofi taiati felii. Se adauga ulei s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Papricas de cartofi cu carnati
Mod preparare: Se curata ardeii si se taie cubulete, la fel si rosia. Ceapa se taie solzisori. Cartofii curatati se taie in lungime si carnatul rotocoale (daca este prea gros se mai taie in doua).Se pune l ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Deliciosa
Ingrediente: salam, ceapa, usturoi, ulei, varza, sare, marar,
Mod preparare: Se taie salamul in bucatele mici, varza se taie si ea. Din usturoi se face mujdei. Se pun toate ingriedentele intr-un castron si se adauga uleiul si mararul dupa aceea se amesteaca bine.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute