Retete culinare care contin usturoi

Sos simplu pentru friptura
Ingrediente: ulei, vin alb, piper, cimbru, delicat, usturoi,
Mod preparare: Se pun uleiul, piperul, cimbrul, usturoiul si delicatul peste friptura cand se baga la cuptor. Spre final se adauga vinul.
Complexitate: Mica
Durata: 5 minute
Supa de rosii cu usturoi
Mod preparare: Se ingalbeneste in putin unt o ceapa taiata marunt, la care s-a adaugat un cub Knorr Legume,ca baza pentru mancare. Se spala rosiile bine coapte, se rup in bucati si se pun impreuna cu  ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Geagic (Salata turceasca)
Ingrediente: usturoi, iaurt, castraveciori, marar,
Mod preparare: Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se fac cubulete foarte mici. Mararul se toaca fin. Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se amesteca ...
Complexitate: Mica
Durata: 5 minute
Dovlecei umpluti cu carne
Mod preparare: Spalam dovleceii,ii scobim de miez in interior,ii dam cu sare in interior si ii lasam cu ''gura'' in jos!Miezul dovleceilor ii calim in putin ulei, cu usturoi si patrunjel;Miezul de paine stors bine i ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Barcute din ciuperci de post
Mod preparare: Se dau ciupercile prin masina, pentru a fi fine. Intre timp, se inmoaie painea, se curata usturoiul. Painea, ciupercile, grisul (sau, pentru cine nu vrea sa foloseasca gris, cartoful fiert dat ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sote de morcovi
Mod preparare: Se trece prin razatoarea cea mai fina morcovul, care in prealabil a fost curatat si spalat bine. Se colecteaza, intr-un castron mai mare decat continutul de morcov cu cel putin o treime, ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Castraveti in saramura
Ingrediente: castraveti, apa, sare, usturoi, marar,
Mod preparare: Se aleg castravetii tineri si foarte proaspeti. Se spala in apa rece si se taie putin din capete. Daca sunt castraveti mai grosi care trebuie sa se mureze repede, se despica putin la mijloc ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Crap evreiesc
Ingrediente: crap, ceape, usturoi, sare, piper, lamai, hrean, otet,
Mod preparare: Se curata si se goleste crapul, se taie felii. Intr-o cratita cu putin apa se fierb cepele taiate in doua si usturoiul. Cand acestea sunt fierte, se adauga bucatile de peste, sare si putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi copti cu mujdei de usturoi si nuca
Ingrediente: cartofi fierti, sare, usturoi, ceapa, ulei, nuca,
Mod preparare: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand s-au fiert, se curata, se taie in jumatati si se pun la copt pe o tabla incinsa, ca sa se rumeneasca.Intre timp, cureti ceapa si o calesti in ulei ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de castraveti cu smantana si usturoi
Mod preparare: Se curata castravetii si se taie rondele, se taie ceapa marunt si se piseaza usturoiul. Se pun toate intr-un bol si se adauga smantana, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute