Retete culinare care contin usturoi

Salata de fasole boabe
Mod preparare: Fasloea dupa ce a fost spalata si pusa la inmuiat de cu seara , se pune la fiert cu o frunza de dafin, vegeta, piper si usturoi.Dupa ce e fiarta bine se scurge de apa si se rastoarna peste urmatoarea ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Spaghete cu sunca si cascaval
Mod preparare: Fierbem spaghetele ,,al dente" in apa cu sare. Intre timp curatam ceapa si usturoiul si le tocam marunt, iar sunca o taiem cubulete. Infierbantam untul intr-o tigaie si calim sunca, apoi adaugam ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Carnati
Mod preparare: Se trec de doua-trei ori prin masina de tocat carne grasa de la gatul porcului, pulpa si muschi in parti egale. Se adauga bucatile mici de slanina tocata, usturoi pisat, sare, piper, mirodenii. ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Aripioare picante la cuptor
Mod preparare: Spalati aripioarele, zvantati-le cu hartie absorbanta si condimentati-le cu un bait preparat din: miere, o lingura ulei, 2 catei de usturoi zdrobiti, boia, curry, chili, piper si putina sare.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pui cu masline
Ingrediente: patrunjel, piper, sare, apa, ulei, masline, usturoi, ceapa, pui,
Mod preparare: Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea, piperul, apa sa acopere carnea. Se acopera ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Bukhari (specific arab)
Mod preparare: Ceapa, taiata pestisori, se pune la calit,in ulei de masline.Apoi, se pune usturoiul.Dupa ce si usturoiul e calit, putin, se pune puiul.Dupa ce puiul are culoare albicioasa, se pune piper si se lasa, ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Sos pentru paste din rosii si ciuperci
Mod preparare: Se taie marunt ceapa si usturoiul.Rosiile se decojesc si se taie marunt.Ciupercile se curata si te vor taia.Ceapa si ustuoriul se calesc in uleiul de masline incins. Se adauga cipercile. Dup ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Orez cu legume
Mod preparare: Se caleste in ulei ceapa taiata marunt impreuna cu usturoiul si morcovii, se lasa putin sa se prajeasca pana devin aurii. Peste ele se pun 2 oua, se amesteca si se face ca o omleta. Se pune ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Peste prajit
Ingrediente: peste, sare, piper, ulei, lamai, usturoi, malai,
Mod preparare: 1. Pestele (in cazul meu am folosit pastrav si somn), se spala, ii dam putina sare si piper; 2. Pregatim o tigaie cu ulei, punem uleiul pe foc la incins, pestele dupa ce l-am condimentat il dam prin ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Supa crema de rosii
Mod preparare: Se decojesc rosiile. Se scot si semintele si se pun impreuna cu pielitele de la rosii la fiert in 2 litri de apa, pentru aproximativ 30 minute.Se strecoara apoi apa si se asaza deoparte pentru a ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute