Retete culinare care contin usturoi

Saramura de peste
Mod preparare: Pestele se curata, se portioneza (dupa preferinta), se pune la copt. Se pun la fiert 5-6l apa cu uleiul, otetul, ardeii (taiati felii subtiri), rosiile (taiate cubulete), ardeii iuti (taiati feli ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Rulada de pui cu spanac
Mod preparare: Batem pieptul de pui si-l asezam pe o folie de aluminiu, stropita cu ulei. Asezonam cu sare si piper. Spalam bine spanacul din mai multe ape si-l taiem, nu foarte marunt. Curatam si taiem ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Spaghetti puttanesca
Mod preparare: Se toaca marunt pulpa de rosii.Se incinge uleiul intr-o tigaie si se dunstuiesc usturoiul si ardeiul iute circa 1 minut, la foc potrivit, dupa care se adauga rosiile si apa. Se da focul mai mic s ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Geagic
Ingrediente: usturoi, iaurt, castraveciori, marar,
Mod preparare: Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se fac cubulete foarte mici.Mararul se toaca fin. Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se amesteca toat ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Peste cu legume la oala minune
Mod preparare: Pestele se curata si taie in portii potrivite.Ceapa se taie pestisori, iar ciupercile si ardeiul felii. Morcovul se da pe razatoarea mare si rosiile se taie cuburi.Usturoiul se zdrobeste cu lama ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salau marinat la cuptor
Mod preparare: Se curata pestii de solzi si de branhii, se eviscereaza, se spala bine si se zvanta.Se prepara o marinata din ulei de masline, otet, vin alb, foi de dafin, peperoni tocat, 2-3 catei de usturoi feliati ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Dorada cu legume si lamaie
Mod preparare: Doradele se curata, se spala bine, se indeparteaza solzii, se taie capul, le taiem de-a lungul, obtinem file de peste.Asezam pestele in tava, ornam cu rondele de ceapa, felii de rosii, ardei gras taia ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Carne la cuptor
Mod preparare: Intr-o tava mai inalta, se pune ulei de masline, feliile de carne condimentate bine si se aseaza in tava una peste o jumatate din cealalta felie. Se acopera tava cu staniol, se baga la cuptorul ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Paste in alb
Mod preparare: Usturoiul se taie felii si se pune in farfurie.Peste el se toarna putin ulei de masline.Pastele fierte si scurse se pun in farfurie, un praf de sare, ulei de masline, ardeiul iute pisat si cascavalul ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salau cu fructe la cuptor
Mod preparare: Se curata pestii de solzii si branhii, se eviscereaza, se spala bine si se condimenteaza cu sare, piper si cimbru, inclusiv pe dinauntru.Puneti pestii astfel pregatiti intr-o tava mai inaltuta, ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute