Retete culinare care contin unt

Lasagne cu sos Bolognese
Mod preparare: Ceapa , usturoiul si morcovul se curata. Ceapa se taie marunt cubulete, morcovul se da pe razatoarea cu gauri mici iar usturoiul se preseaza.In putin ulei calim ceapa, morcovul si usturoiul( se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Pui cu sos ca la Buzau
Ingrediente: pui, unt, rosii, usturoi, sare, piper, vin alb,
Mod preparare: Se taie puii in bucati potrivite.Intr-o cratita se pun 100 gr. unt si, la foc mic, bucatile de carne se auresc frumos. Cand acestea s-au aurit pe toate partile, se pune usturoiul nepisat. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Saratele
Ingrediente: faina, sare, unt, branza de vaca,
Mod preparare: Se ia aluatul de la frigider, se intinde din el o foaie dreptunghiulara pe masa presarata cu faina si se decupeaza cu diferite forme sau se taie cu ruleta de aluat fasii care se aseaza in tava cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Supa de spanac
Ingrediente: spanac, apa, unt, faina, lapte, galbenus,
Mod preparare: Se curata, se spala si se opareste spanacul. Se strecoara si se trece printr-o sita deasa. Se pun intr-o cratita untul, faina si laptele. Se adauga un polonic de apa clocotita si se las ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Cotlete St. Prex (vitel)
Mod preparare: Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina, ou si pesmet (in ordinea asta). Pesmetul se preseaza usor pe carne sa adere bine, dupa care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pui fracasse
Mod preparare: Intr-un vas adanc se bate oul cu sucul de la o jumatate de lamaie. In alt vas, se amesteca faina cu praful de usturoi si cu boiaua dulce. Se trec bucatile de pui prin ou si apoi prin faina. ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Snitel din carne tocata
Ingrediente: mac, unt, pesmet, piper, sare,
Mod preparare: Carnea, spalata, se trece prin masina de tocat, se amesteca bine cu sare si piper. Din aceasta pasta se fac 6 turtite de grosimea unui centimetru, se dau prin pesmet si se prajesc in grasimea ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort  lapte de pasare
Mod preparare: Diametrul tortului de 22 cmBlatul: Mixam ouale cu zaharul, adaugam faina cu praful de copt dam la cuptor la foc mijlociu. Blatul pregatit il taiem orizontal in 2 parti egale.Crema: Gelatina ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Peste pe sare la cuptor
Mod preparare: Se unge pestele cu unt sau ulei de masline si se condimenteaza dupa preferinte sau se poate necondimentat, doar simplu, cu putina sare.Se pune un strat de sare intr-o tava, se aseaza pestele in tava, ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute