Retete culinare care contin unt

Placinta cu peste de moda veche
Ingrediente: oua, lapte, apa, somn, unt, praz, faina, patrunjel, cartofi,
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 220 grade C.Fierbe ouale in apa cu putina sare timp de 8 minute.Dupa ce au fiert, da-le prin jet de apa rece si decojeste-le apoi taie fiecare ou in 4 parti.Toarna laptele si ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Vieneza
Mod preparare: Se framanta totul bine si compozitia se aseaza in tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Aceasta compozitie are o consistenta moale. Deasupra se unge cu gemPeste toate acestea se toarna ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Mamaliguta la cuptor
Ingrediente: lapte, malai, sare, branza de oi, unt, oua,
Mod preparare: Se prepara o mamaliguta pripita, inlocuind apa cu lapte, se adauga 100 gr. branza rasa, 100 gr. unt si sare daca mai este nevoie. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se amesteca cu trei oua ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Prajitura cu branza si cirese/visine
Mod preparare: Se amesteca faina, margarina, oul, zaharul si praful de sare pana capata consistenta unui aluat. Se lasa la rece 30 minute.Intre timp se freaca branza cu untul si smantana, se adauga galbenusuril ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Pandispan cu marmelada
Ingrediente: faina, oua, zahar pudra, unt, marmelada,
Mod preparare: Se mixeaza galbenusurile de ou cu zahar pudra pana cand volumul creste aproximativ de trei ori. Se adauga apoi faina cernuta proaspat, se amesteca si se toarna albusurile bine batute spuma, in ...
Complexitate: Medie
Durata: 55 minute
Prajitura speciala cu mac
Mod preparare: Se amesteca cu ajutorul mixerului untul cu zaharul si branza dulce. Se incorporeaza ouale, laptele si faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit se adauga si alunele tocate mare.  ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 10 minute
Ciulama cu mamaliguta
Mod preparare: Rinichii se fierb in 2 l de apa cu sare, cca 1 ora.Se spumeaza, se adauga ceapa, morcovi si telina. Faina dizolvata in 300 ml de supa de oase rece se adauga in ulei incalzit, impreuna cu ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute
Pui in sos de soia
Ingrediente: pulpe, bacon, sos de soia, unt, patrunjel, piper,
Mod preparare: Se spala pulpele de pui, se sterg cu un servet de bucatarie si se taie cubulete.Intr-o tigaie se pune untul la topit si se adauga bucatile de pui.Se rumenesc putin si apoi se adauga bacon-ul taiat ...
Complexitate: Medie
Durata: 25 minute
Orez cu pui si curry
Mod preparare: Orezul se fierbe conform indicatiilor de pe cutie,in apa sarata(eu nu-l fierb mai mult de 15 minute), se scurge bine de apa si se caleste in unt topit, iar spre sfarsit se adauga parmezan ras.Separat ...
Complexitate: Medie
Durata: 45 minute
Paste la cuptor
Mod preparare: Pastele se fierb intr-un vas cu apa cu sare si putin ulei de masline(ajuta sa nu se lipeasca pastele).Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Ardeii, ciupercile, baconul se taie ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 15 minute