Retete culinare care contin unt

Tort de mere
Ingrediente: mere, zahar, oua, faina, unt, dulceata, esenta,
Mod preparare: Intr-o oala se face o crusta de zahar ars din 3 linguri de zahar.Se curata merele de coaja si se da scoate mijlocul lasand merele intregi. Se aseaza in oala pregatita si se pune in mijlocul lor ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Sufleu de dovlecei
Ingrediente: dovlecei, branza, lapte, unt, ou, sare, piper,
Mod preparare: Se dau pe razatoare dovleceii si apoi se scurg foarte bine. Se face sosul alb din unt, faina si lapte, sare si piper. Se amesteca continuu la foc mic. Cand are consistenta unei ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Gaina umpluta cu orez si paprika
Mod preparare: Se fierbe orezul pe jumatate in zeama de carne impreuna cu ciupercile taiate felii. Se amesteca cu sare, paprica si 1/2 lingura de unt. Se umple gaina si se coase, dupa ce a fost ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 30 minute
Salata cu ton
Ingrediente: ton, unt, marar, castraveti murati,
Mod preparare: Se scurge bine tonul, dupa care se freaca cu unt. Dupa ce s-au omogenizat se adauga mararul si castravetii taiati marunt. 
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Fricassee de pui
Mod preparare: Se pun bucatile de la un pui frumos la fiert cu 1 litru de apa. Se adauga o ceapa, un morcov, mirodenii (cimbru, patrunjel, frunza de dafin) si sare. Se lasa sa fiarba inabusit. Deopart ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Piure de cartofi
Ingrediente: cartofi, lapte, unt, sare, praf de usturoi,
Mod preparare: Se fierb cartofii, curatati de coaja si taiati cubulete, adaugand la fiert si putina sare.Cand sunt gata fierti, se rastoarna intr-un castron in care putem folosi mixerul, dupa ce au fost scursi bine ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Peste inabusit
Ingrediente: peste, unt, cartofi,
Mod preparare: Se pot prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga. Pestele se curata, se spala, se taie felii si se pune in cratita pe un singur rand, se toarna apa in asa fel ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Placinta cu macaroane
Mod preparare: Se face o foaie de placinta. Se aseaza intr-o forma sau chiar o cratita bine unsa cu unt, 4-5 randuri de foi stropite intre ele cu unt, si lasand marginile sa iasa afara din cratita, spre a ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Tarta cu zmeura si crema de vanilie
Mod preparare: Se face un aluat fraged care se tine doua ore la frigider. Cu el se captuseste o forma de tarta (26 cm diametru) sau mai multe forme mici, unse usor cu unt.Se inteapa pe fund cu furculita si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Supa de conopida cu unt
Mod preparare: Se dau prin razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pana cand se inmoaie bine. Se strecoara zeama si se adauga faina, amestecata cu untul si cu putina zeama de zarzavat si ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora