Retete culinare care contin unt

Clatite
Ingrediente: ou, lapte, faina, zahar, unt, sare,
Mod preparare: Puneti totul intr-un castron si amestecati bine sa nu aiba cocoloase, daca sunt prea groase se mai pune un pic la lapte, se da la frigider pentru 30 de minute. Dupa care se-ncinge tigaia, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Gogosi pripite dulci
Ingrediente: lapte, unt, faina, zahar, oua, ulei, sare, zahar vanilat,
Mod preparare: Se clocoteste laptele cu 50 gr. unt, putina sare si zahar. Se toarna faina cernuta proaspat. Se amesteca pana ce compozitia se desprinde de marginile vasului. Se da deoparte. Cand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Muschi de vaca cu ciuperci in aluat
Ingrediente: muschi, ficat, ciuperci, unt, sare, piper, apa, faina,
Mod preparare: Muschiul de vaca se frige in cuptorul bine incins.Cand este frumos rumenit, iar mijlocul mustos, se da deoparte sa se raceasca. Din ficat se prepara o pasta obisnuita. Ciupercile se soteaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi copti umpluti cu sunca
Ingrediente: cartofi, unt, sunca,
Mod preparare: Se coc cartofii.Se lasa in coaja, se scobeste o parte din miez si se umplu cu sunca tocata, miezul scos si untul.
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Parfait cu biscuiti
Mod preparare: Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la fiert cu cacao si o ceasca esenta de cafea, apoi se da la rece. Untul se freaca spuma, se adauga pe ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Prajitura cu mere si migdale
Mod preparare: Se lasa untul sa se topeasca pe foc slab, se unge cu el o forma de jena (sau de pamant), pastrandu-se cel care prisoseste, si se baga forma la frigider. Se incinge cuptorul la 180 gradeC.  ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 minute
Prajitura cu mere intregi
Ingrediente: mere, gem, unt, zahar, sare, zahar vanilat, ou, faina, cacao, lapte,
Mod preparare: Merele se decojesc si li se scot cotoarele. Se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se pune in interiorul fiecaruia un cubulet de unt si doua lingurite de gem iar zaharul se presara ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Placinta cu mere
Ingrediente: foi de placinta, mar, unt, ulei, zahar,
Mod preparare: Se curata de coaja merele si se dau prin razatoare. Intr-o tigaie se pune untul la topit dupa care se adauga merele si zaharul.Se amesteca la foc mic pana cand incepe sa se se lege compozitia.Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Salata Mimoza
Ingrediente: cartofi, ou, sprot, cascaval, unt, patrunjel, maioneza,
Mod preparare: Se fierb cartofii si se curata de coaja. Intre timp se fierb si ouale tari dupa care se separa albusul de galbenus. Pe un platou vom incepe a rade in straturi fiecare ingredient in parte. ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute