Retete culinare care contin unt

Budinca fiarta din branza de vaca
Ingrediente: branza, ou, unt, smantana, lapte, gris, franzela, sare,
Mod preparare: Se freaca untul spuma, se adauga branza data prin sita sau foarte bine sfaramata cu furculita, smantana, grisul, miezul de piine bine sfaramat, laptele si ouale bine batute. Se amesteca totul ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Ciocolata de casa
Mod preparare: Se pune la fiert zaharul cu apa si se lasa la fiert cat mai mult, pana cand totul devine de consistenta unei miere de albine ceva spre zaharisire. Se verifica consistenta acesteia cu ajutorul unei ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cartofi frantuzesti la cuptor
Ingrediente: cartofi, branza, cascaval, ou, unt,
Mod preparare: Cartofii se fierb cu sare si se taie rotunzi.Se unge o tava cu unt apoi se aseaza un strat de carofi unul de branza rasa cu 2 oua fierte taiate bucatele apoi iar cartofi si deasupra cascaval ras cu ou ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Cartofi alsacieni
Ingrediente: cartofi, costita, eapa, usturoi, unt, sare, piper,
Mod preparare: Cartofii se taie felii mici. Intr-o cratita mare cu capac se rumenesc in unt feliile subtiri de slanina, ceapa si usturoiul tocate. Cand totul ajunge sa prinda culoare, se adauga cartofii. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cosulete de cartofi cu oua
Mod preparare: Cartofii necuratati de coaja se spala si se fasoneaza prin taierea unui capat, in asa fel incat dupa ce s-au copt sa stea vertical. Cand sunt calzi, se taie un capac si se scobesc in interior, ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Prajitura cu biscuiti si ciocolata
Mod preparare: Se topeste untul sau margarina si se lasa sa se raceasca.Ouale se freaca cu zaharul praf si cu cacaoa. Se adauga migdalele macinate si margarina racita si frecata putin cu mixerul ca sa se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciocolata de casa
Ingrediente: zahar, lapte praf, cacao, apa, esenta de rom, unt,
Mod preparare: Se pune apa la fiert impreuna cu zaharul. In momentul in care incepe sa fiarba se mai lasa cateva minute (4-5) pe foc. Se ia de pe foc si se adauga untul (moale si nu topit) amestecand mereu ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura de ciocolata cu nuca
Mod preparare: Separam albusurile de galbenusuri Batem albusurile spuma, adaugand zaharul pudra. Ne oprim din mixat atunci cand avem o compozitie "teapana". Adaugam treptat nuca pisata, amestecand de jos i ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Checul indragostitilor
Ingrediente: faina, ou, lapte, unt, zahar tos, praf de copt, miere, sare,
Mod preparare: Puneti faina intr-un castron, faceti la mijloc o adancitura, puneti ouale, laptele si zaharul. Amestecati si adaugati untul, praful de copt, mierea si sarea. Framantati aluatul si lasati-l s ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute