Retete culinare care contin unt

Cornulete
Ingrediente: faina, smantana, unt, drojdie,
Mod preparare: Se amesteca drojdia cu smantana si apoi cu faina si untul. Se framanta bine. Se intinde o foaie de 1/2 cm grosime, se taie triunghiuri, se pune la mijloc putina marmelada sau nuci ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Supa de ceapa cu croutons
Mod preparare: Se taie cepele in jumatate, apoi in inele. Uleiul se pune intr-o oala mare si se infierbanta. Se pun cepele, ceva unt, zaharul si se amesteca pana s-au inmuita cepele.Supa de legume se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura cu miere
Mod preparare: Intr-un vas incalzit se bate untul spuma, adaugand mierea fluida, oul, bicarbonatul stins cu lapte, aromele, trei patrimi din cantitatea de nuci si faina. Se toarna in tava unsa si presarata cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Tort de migdale, alune sau nuci
Mod preparare: Albusurile se bat bine spuma, se adauga zaharul pudra si migdalele sau alunele sau nucile pisate. Se face o pasta din care se coc pe fundul formei de tort (bine unsa) 3 foi. Crema: se bat ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Prajitura cu blat din biscuiti
Mod preparare: Zdrobiti biscuitii pusi intr-o punga,cu ajutorul unui sucitor sau ciocan de snitele.Trebuie sa obtineti un pesmet cat mai fin si uniform.Amestecati pesmentul cu untul topit si tapetati cu acest ameste ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Creveti cu sos dulce acrisor si cu mici la gratar
Mod preparare: Se spala crevetii bine, se lasa la scurs intr-o strecuratoare.Intr-o tigaie de teflon, punem 50 gr de unt, il topim bine pana se duce spuma pe care o face untul si apoi adaugam crevetii, pe care ii vo ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Aluat de tarte cu vanilie
Ingrediente: faina, unt, zahar vanilat, oua,
Mod preparare: Se amesteca faina cu sarea, zaharul, untul putin muiat si, la sfarsit, galbenusurile. Se framanta putin, atat cat sa fie toate bine amestecate. Se da forma unei sfere si se lasa 1-2 ore la ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Supa de rosii cu galuste imperiale
Mod preparare: Galuste:Se amesteca ouale cu cascavalul, apoi se adauga untul, se amesteca bine si, la sfarsit, se adauga faina impreuna cu grisul. Ca masura, in lipsa unui cantar de bucatarie, 1 lingura cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Gauffre cu rom
Mod preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un bol.Inainte de a turna din aluat in aparatul de gauffre il ungem pe acesta cu putin ulei.Timpul de coacere depinde de fiecare aparat in parte, eu le-am lasat ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
RULADA DIN ALBUSURI CU CREMA DE NUCA
Mod preparare: Intr-o tava mare(cca 28/42), se pune hirtie de copt,se lasa.Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul si romul sau zeama de lamaie.Se bate din nou, pana cand se intareste din nou, iar zaharul se ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore