Retete culinare care contin unt

Galuste cu prune Vero
Ingrediente: cartofi, ou, faina, sare, prune, unt, pesmet, zahar,
Mod preparare: Cartofii bine spalati si curatati, se taie cubulete si se pun la fiert. Cand sunt gata se scurg bine de apa, se strivesc cu presa de cartofi si se lasa la racit. Intre timp spalam prunele ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
ALB SI NEGRU
Mod preparare: Se bat bine albusurile,se adauga treptat zaharul pudra si se mai bat aprx 15 minute. Se adauga treptat faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaoa.Compozitia se toarna in tava unsa cu unt ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Gulas cu carne de vaca
Mod preparare: Carnea se portioneaza, se spala, se scurge, se condimenteaza si se inabusa in 1/2 din cantitatea de ulei si putina apa. Ceapa si ardeiul gras se curata, se spala si se tale marunt, apoi se inabus ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Budinca de branza de vaci cu stafide si lamaie
Mod preparare: Intr-un castron se amesteca branza cu zaharul, apoi se adauga faina, coaja de lamaie si stafidele. Separat se bat ouale cu sarea ca pentru omleta, se toarna in castron si se amesteca pana la ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Rulouri de spanac umplute
Mod preparare: Se aleg frunzele mari. Se prepara un sos alb gros: se incalzeste pe foc untul fara a se ingalbeni, se amesteca cu faina, se stinge cu lapte cald, se potriveste la gust de sare, piper si putin ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Mere si mure acoperite la cuptor
Mod preparare: Incalzeste cuptorul la 190 gradeC.Pune fructele intr-un vas termorezistent uns cu putin unt, presara-le cu zahar, scortisoara si zeama de lamaie si da-le la cuptor 10 minute apoi pune-le deoparte ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Fasole verde cu unt si smantana
Ingrediente: fasole verde, unt, smantana, sare,
Mod preparare: Se curata, se spala si se fierbe in apa sarata fasole foarte tanara. Se scurge bine de apa si se pune intr-o cratita pe foc impreuna cateva minute, scuturand mereu ca sa se amestece cu untul ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Pernite cu curmale
Mod preparare: Se topeste 225 de gr. de unt la microunde, se amesteca ingredientele uscate-faina, grisul, sarea, zaharul, praful de copt si se amesteca cu o furculita cu untul racit si o lasati pentru 6 ore la ...
Complexitate: Mica
Durata: 6 ore si 30 m
Cozonac Rosenkrantz
Ingrediente: faina, ou, arome, lapte, drojdie, zahar, unt, sare, nuca,
Mod preparare: Aluatul l-am facut la masina de paine deci "am aruncat" toate ingredientele (laptele in care s-a dizolvat zaharul, ouale, aromele, sarea, faina, drojdia) in galetusa masinii de paine.Am lasat la ...
Complexitate: Mica
Durata: 4 ore