Retete culinare care contin ulei

Negresa cu gem
Mod preparare: Am amestecat cu mixerul toate ingredientele.Am pus prajitura la cuptorul preincalzit pentru 45 de min la foc mediu.Din 3 linguri de apa, 3 linguri de zahar, 3 linguri de cacao si 3 linguri de margarin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Vinete cu cascaval
Ingrediente: vinete, rosii, cascaval, sare, ulei,
Mod preparare: Se spala vanata, se taie felii de 1 cm grosime pe care le presari cu putina sare si se aseaza intr-o strecuratoare sa se scurga zeama.Intre timp se spala rosiile, se taie rondele, iar cascavalul se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sos rapid
Ingrediente: rosii, ardei iute, ceapa, sare, ulei,
Mod preparare: Se curata, se spala legumele, se taie marunt, se pun la calit cu putin ulei si sare, dupa gust. 
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Ciorba ardeleneasca
Mod preparare: Se taie carnea in bucati mici, se toaca ceapa, ardeiul gras si morcovul.Punem carnea sa fiarba in apa cu ulei si cu sare.Dupa ce fierbe, luam spuma.Adaugam ceapa, ardeiul gras si morcovul. Lasam ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Salata de legume
Mod preparare: Se toaca varza, se rade morcovul, se taie castravetii, rosiile, ardeiul cu forma sau feliute.Se adauga si ceapa, apoi punem dupa gust ulei, sare, otet si piper.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Gogosi infuriate
Mod preparare: Se incalzeste laptele in care se pune drojdia si se lasa 5 minute, intr-un bol de plastic se pune faina galbenusurile,zaharul, zaharul vaniliat si sarea, se mesteca putin dupa care se adauga laptele ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ceafa la gratar cu cartofi noi
Ingrediente: porc, cartof, sare, piper, boia, ulei, patrunjel,
Mod preparare: Ceafa se bate bine intr-o punga de nylon ca sa nu se faca mizerie, apoi se sareaza, pipereaza si se face cu boia. Cartofii noi se curata si se taie in patru. Se pun la fiert de 1/2 cu putina ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Varza sferturi
Ingrediente: verze mici, faina, suc de rosii, marar, ulei,
Mod preparare: Varza se taie in sferturi; se inlatura cotoarele apoi fiecare bucata de varza se trece prin faina si se prajeste in ulei incins, la foc mic, pana se aureste,dar fara sa se arda. Se asaza apoi ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Salata din vinete si rosii
Ingrediente: apa, rosii, sare, ulei, vinete,
Mod preparare: Vinete se toaca, se amesteca cu o lingura de lemn, putin cate putin, pana ce albesc. Se adauga ceapa, sare si rosii.
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Zacusca de patlagele verzi (gogonele)
Mod preparare: Ceapa se taie pestisori si se innabusa in 200 ml.ulei.Se aduaga doar o lingurita de sare, daca folosim bulion. Cand ceapa a devenit translucida, se adauga rosiile sau bulionul diluat cu o cana de ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora