Retete culinare care contin ulei

Ciorba din boabe de fasole cu tarhon
Mod preparare: Se aleg, spala si se lasa cateva ore in apa rece boabele de fasole( se pot lasa si 24 ore).Se pun apoi la fiert, golindu-se apa in care au fiert de 3 ori. Se aduga legumele curatite, splate si taiate ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi taranesti
Ingrediente: cartofi, ulei, verdeata, boia, sare, piper,
Mod preparare: Cartofii se curata, se spala, se taie in sferturi pe lungime, se sareaza si se condimenteaza, apoi se introduc la cuptor intr-o tava cu grasime. Cand sunt bine patrunsi, se scot si se servesc ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Musaca de dovlecei
Mod preparare: Carnea se spala, se zvanta, se taie bucati. Ceapa se curata, se spala, se taie felii, dovleceii se curata, se spala, se taie rondele. Ceapa se inabusa in ulei cu adaos de apa si se raceste ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Sote de ciuperci cu piure de cartofi
Mod preparare: Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Se oparesc 10 minute si se scurg. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Se adauga ardeiul rosu taiat rondele dupa care ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 15 minute
Bors de urzici cu ardei gras
Ingrediente: urzici, apa, bors, ceapa, ardei gras, boia, orez, sare, ulei, faina,
Mod preparare: Se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata. In timp ce fierb se pregateste rantasul in care se pune ceapa tocata marunt, se presara cu boia si se sting cu zeama de ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata de cus-cus
Mod preparare: Fierbi cus-cus-ul in apa cu sare, il limpezesti in 2-3 ape si il lasi la racit. Salamul il tai cubulete mici, la fel si gogosarii; porumbul il scurgi de zeama si le amesteci pe toate cu cus-cus-u ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Clatite cu dulceata
Mod preparare: Incorporez faina, oul, laptele, esenta, uleiul, apa minerala. Omogenizez pana obtin o compozitie de consisistenta unei smantani groase. Las 10 minute sa se odihneasca. Incing tigaia uns ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Salata de andive cu mere
Mod preparare: Se curata cartofii fierti si se taie felii. Se amesteca otetul, zeama de zarzavat, mustarul si uleiul, se sareaza, se pipereaza, se incorporeaza si patrunjelul taiat mai mare si se toarna marinata ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Placinta cu mere
Mod preparare: Toate ingredientele se amesteca si se framanta foarte bine.Coca se imparte in 4-5 bucati. Fiecare bucata se framanta din nou cateva minute. Se intinde ca o turtita pe o hartie de copt si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Salata de legume cu sunca
Mod preparare: Se fierb legumele. Cand sunt gata, se taie in cuburi mici si se adauga sunca si castraveciorii taiati bucatele. Totul se pune intr-o salatiera. Deasupra se toarna sosul preparat astfel ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute