Retete culinare care contin ulei

Pui cu lamaie
Ingrediente: pui, lamaie, ulei, sare, piper,
Mod preparare: Cureti si speli puiul, il umpli cu 3 lamai intepate pe toate partile, il ungi cu ulei si il asezi intr-o tava. torni uleiul ramas, il stopesti cu zeama de lamaie, pui sare si piper dupa gust si dai ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Gratar piept de pui cu garnitura de legume
Mod preparare: Luam pieptul de pui il spalam il stergem cu un servetel de apa apoi taiem in 2 bucati apoi fiecare inca o data in jumatate le punem la gratar dupa ce le dam cu sare si piper dupa gust, lasam la foc mi ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Cartofi la cuptor cu mustar si usturoi
Mod preparare: Cartofi ii curatam apoi ii taiem cubulete, iar intr-un bol mic face sosul urmator.Punem mustarul, uleiul, catei de usturoi pisati si oregano si amestecam bine.Sosul obtinut il punem peste cartofi si i ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Macaroane cu rosii si morcovi
Mod preparare: Morcovii spalati si curatati de coaja se taie rondele, iar sunca se taie fasii. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc putin morcovii. Se sareaza, se pipereaza, se toarna peste ei ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Masa taraneasca
Mod preparare: Fasolea se spala si se lasa la inmuiat de pe o zi pe alta.Se face focul cu lemne de esenta tare (salcam)Se spala legumele.Ceapa se toaca marunt.Ardeiul julien.Morcovii se taie feliute.Rosiile se ...
Complexitate: Mare
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata italieneasca
Mod preparare: Se pregatesc legumele , se curata si se spala. Salata verde se rupe bucatile , ceapa rosie se taie solzirosi, cateii de usturoi se toaca fin. Se amesteca toate ingredientele.
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Creier de vaca la gratar
Ingrediente: creier, malai, sare, ulei,
Mod preparare: Creierul de vaca se curata de pielita in apa rece, dupa care i se da sare, se portioneaza, se trece prin malai sau se aseaza in hartie unsa cu ulei. Se pune pe gratarul incins, uns cu grasime. ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Salata de orez
Ingrediente: otet, ulei, patrunjel, ardei rosu, mazare, orez,
Mod preparare: Se fierbe orezul in apa clocotita sarata, apoi se limpezeste cu apa rece.Dupa ce s-a scurs si racit, se amesteca mazarea fiarta si ardeiul taiat fideluta.Se toarna sosul vinegreta (ulei si otet) si ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Clatite cu mere de post
Mod preparare: Se prepara un aluat din ingredientele mai sus mentionate.Clatitele se coc pe ambele parti intr-o tigaie incinsa,unsa cu ulei,Curatam merele de coaja, le taiem in felii subtiri si le fierbem in vin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Placinta cu prune(foarte rapida si usor de pregatit)
Mod preparare: Se bat ouale intregi,se adauga zaharul si se amesteca bine.Se adauga treptat uleiul, apoi laptele si coaja de lamaie.La urma se pune faina cernuta impreuna cu praful de copt.Se unge o tava cu ulei ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora si 30 minute