Retete culinare care contin ulei

Mic dejun bogat
Mod preparare: Prajim carnatul foarte putin si oul ochi.Servim alaturi de branza de oi, cu legume si mustar dupa preferinta.
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Supa de rosii cu tarhon
Mod preparare: Rosiile se dau prin separator. Ceapa se caleste in ulei si cand devine sticloasa se pune tarhonul, mararul tocat si orezul. Dupa 2-3 minute se pune sucul de rosii si cand a fiert bine ...
Complexitate: Medie
Durata: 25 minute
Spaghete carbonara
Mod preparare: Spaghetele se fierb urmand instructiunile de pe pachet. In apa pentru spaghete se pune un praf de sare si o lingura de unt (margarina). Baconul se taie suvite subtirele si se caleste in 2,3 ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Crap la cuptor
Ingrediente: crap, ulei, bulion, sare, piper, usturoi, lamaie, vin alb,
Mod preparare: Se curata pestele, se spala, se da sare si piper si se pune in tava cu cateva boabe de piper si catei de usturoi. Se toarna deasupra uleiul, bulionul desfacut cu apa si se da la cuptor.  ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Cartofi umpluti
Mod preparare: Se dau prin masina de tocat carnea, verdeata, se toaca fin ceapa si se aureste putin in ulei fierbinte. Se pune carnea si verdeata in tigaie cu ceapa si se amesteca incet la foc mic pana cand ...
Complexitate: Medie
Durata: 2 ore
Toros ( varza murata cu carne)
Mod preparare: Se curata ceapa si se toaca marunt. Uleiul il punem intr-o cratita mai mare si sotam ceapa pana devine sticloasa.Adaugam pasta de gogosari, bucatile de carne taiate felii si varza murata pe care ...
Complexitate: Medie
Durata: 2 ore
Pizza quatro stagioni
Mod preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 grade.Se curata ciupercile si se taie felii.Se taie in 4 anghinarele si se scurg de ulei.Se taie sunca in bucati mari si mozzarellla in felii subtiri.Aluatul se aseaza ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Salata de primavara
Mod preparare: Se taie legumele, carnatul si ouale in formele dorite.Apoi sosul se face in felul ormator: se freaca branza data pe razatoare mai intai cu uleiul pana se obtine un soi de crema, apoi se adauga si ...
Complexitate: Medie
Durata: 20 minute
Fasole verde cu carne
Mod preparare: Se spala carnea, se taie in bucati nu prea mari si se pune intr-o cratita cu ulei incins impreuna cu ceapa taiata marunt. Cand carnea s-a rumenit, se adauga sarea si apa cat sa o cuprinda.  ...
Complexitate: Medie
Durata: 1 ora
Crochete de cascaval
Ingrediente: cascaval, cartofi, oua, ulei, faina, sare,
Mod preparare: Se spala cartofii, se pun la fiert in apa rece si cand sunt gata se scot si se curata cand sunt calzi. Se sfarama cu furculita, se adauga cascavalul ras si oul crud, se sareaza si se pipereaza ...
Complexitate: Medie
Durata: 30 minute