Retete culinare care contin ulei

Supa de cartofi, englezeasca
Mod preparare: Dupa ce cartofii au fost curatati, se taie cubulete si se pune la fiert in apa fierbinte cu un praf de sare. Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, ulei, foi de dafin. Cand cartofii au ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Ceafa de porc cu garnitura de ciuperci si cartofi
Mod preparare: Ceafa se bate, se pipereaza, se sareaza si se pune la fript intro tigaie teflonata. Se prajeste pe ambele parti.Intre timp, se curata ciupercile, se taie bucati, se pun in tigaie cu putin ulei, ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Lazania cu mamaliguta
Mod preparare: Se taie marunt o ceapa si 2 catei de usturoi si se calesc in putin ulei. Cand sunt aurii, se adauga carnea, amestecandu-se continuu si se tine pe foc pana isi schimba culoarea si se desface in ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Ananas umplut
Mod preparare: Orezul se alege si se spala, dupa care se fierbe in supa de pui. Se taie anansul in doua si se scobeste, iar fructul rezultat se taie cuburi. Intr-o tigaie, in ulei incins, adaugam usturoiul ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Muschi de porc la tava
Mod preparare: Fac o pasta din pasta de tomate, mustar si condimente, pe care o aplic peste muschi. Astfel pregatit, muschiul il portionez, il rumenesc in ulei incins, apoi il asez in tava, adaug vinul, o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Plachie de crap cu verdeata
Mod preparare: Pestele curatat se taie bucati si se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora. Ceapa taiata felii foarte subtiri se inabusa cu ulei, pana se topeste si cu rosiile felii sau bulion, cu sare, piper. ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Scrumbii marinate
Mod preparare: Pentru marinata se aleg scrumbii sarate, cu lapti. Se tin 24 de ore in apa, ca sa se desareze, schimband apa odata sau de doua ori. Se curata, se scot oasele. Se taie bucati si se aseaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Surimi in crusta de cartof
Ingrediente: surimi, cartofi, faina, oua, piper, ulei, sare,
Mod preparare: Trec batoanele de surimi prin oul batut cu sare, piper si o lingura de ulei, prin cartoful ras,prin faina si iar prin ou.Apoi le prajesc in ulei incins. 
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Salata de telina
Ingrediente: telina, oua, ulei, mustar, otet, sare,
Mod preparare: Se curata telina si se taie ca fideaua. Se opareste cu apa clocotita cu sare. Se scurge bine si se amesteca fie cu un sos maioneza, fie cu un sos de ulei, otet si mustar. La fel se poat ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Negresa glazurata
Mod preparare: Intr-o zi insorita de primavara, in ciripit de pasarele si miros de corcodusi infloriti, doua buburuze s-au gandit sa-si dezmorteasca aripioarele si si-au dat rendez-vous la o prajitura. Sa depen ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute