Retete cu ulei - Retete culinare - pag 45

Ingrediente: faina, mere, ou, zahar, drojdie, ulei, scortisoara, stafide,

Mod preparare: Se framanta un aluat ca pentru paine.Merele se spala, curata si se dau pe razatoare, se calesc cu zaharul.Dupa ce s-au racit se intind pe foile de aluat, se fac rulouri, se coc la cuptor la foc ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Prajitura cu albus

Ingrediente: oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt,

Mod preparare: Bateti separat albusurile pana obtineti o spuma tare, adaugand si 2 linguri de zahar. Intr-un castron frecati galbenusurile cu zahar, dupa care adaugati, in ordine: laptele, praful de copt stins ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

File de cod cu garnitura de gutui si ardei gras rosu

Ingrediente: cod, gutui, ardei gras rosu, ulei, vin alb, piper, sare, vegeta,

Mod preparare: Se spala bine fileurile, pe care le vom pune intr-o forma de yenna. Curatam gutuiile si le taiem felioare. Ardeiul gras rosu il taiem inele. Le adaugam in forma de jenna pe toate, ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

Ghiveci cu oua

Ingrediente: rosii, ardei grasi, ceapa, ou, ulei, pasta de ardei, sare, piper,

Mod preparare: Ceapa, ardeii si rosiile se taie fasii apoi se calesc in putin ulei. Se presara sare si piper si 1/2 canita cu apa si se lasa sa fiarba incet. Ouale se bat bine si cind legumele sunt fierte ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Sarmalute de miel

Ingrediente: carne, orez, ceape, patrunjel, sare, piper, ulei, stevie,

Mod preparare: Se alege carne macra de la pulpele din spate, se curata de pielite, se taie, apoi se trece prin masina de tocat. Se toaca ceapa, se aureste putin in ulei fierbinte, se adauga orezul, se mai lasa ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora si 30 minute

Vezi toata reteta

Tocana de pui

Ingrediente: pui, ulei, ceapa, bulion, vin, boia de ardei, cimbru, dafin, usturoi, piper, sare,

Mod preparare: Puiul se taie bucati, se sareaza si se pune la prajit in uleiul incins, dupa care se scoate in alt vas. In uleiul ramas se pune la prajit ceapa taiata felii subtiri, se adauga boia de ardei si ...

Complexitate: Mica

Durata: 1 ora

Vezi toata reteta

Briose vesele

Ingrediente: oua, ulei, sana, faina, praf de copt, zahar, sare, gem, lamai,

Mod preparare: Se amesteca ouale cu zaharul apoi se adauga uleiul cate putin si iaurtul, adaugam sucul si coaja de lamaie apoi se adauga faina si praful de copt cernute, si sarea. Formele de briose se ung cu ...

Complexitate: Mica

Durata: 40 minute

Vezi toata reteta

Salata de icre cu masline si lamaie

Ingrediente: icre, ulei, ceapa, masline, lamaie, sare, piper,

Mod preparare: Se bat icrele proaspete intr-un castron cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se adauga uleiul picatura cu picatura, ca la maioneza, pana se obtine o spuma. Se amesteca cu zeama de lamai ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Sos pentru chiftele (parjoale)

Ingrediente: ceapa, foaie de dafin, enibahar, secretul gustului, bulion, faina, ulei, sare, piper,

Mod preparare: Se curata ceapa, se taie cuburi mici, se pune in cratita si se acopera cu ulei, se pune pe foc, se adauga o lingura bulion, dafinul, ienibaharul, secretul gustului, sare, piper. Se amesteca pana ...

Complexitate: Mica

Durata: 30 minute

Vezi toata reteta

Ardei umpluti cu vinete

Ingrediente: vinete, ardei grasi, ou, ulei, sare, piper, mujdei,

Mod preparare: Se spala ardeii si se curata de seminte. Se taie in jumatati pe lung. Din vinete se face o salata obisnuita. Se potriveste salata de sare, piper, se adauga mujdeiul, apoi se combina cu ...

Complexitate: Mica

Durata: 45 minute

Vezi toata reteta

Retete culinare care contin ulei