Retete culinare care contin ulei

Gogosari dietetici (fara sare)
Mod preparare: Gogosarii se spala, se indeparteaza cotoarele si se taie felii sau se lasa intregi dupa gustul fiecaruia.Se pun la fiert toate ingredientele mai sus mentionate. Cand apa incepe sa fiarba se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Placinta cu carne si ciuperci
Mod preparare: Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa taiata marunt, se adauga carnea si se calesc cateva minute.Se adaugaa si ciupercile din borcan care au fost scurse si se calesc impreuna. Eu am dat prin masin ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Pui Taranesc
Mod preparare: Se fileteaza pieptul si se feliaza bucati.Morcovul se taie subtire si bastonase.Ceapa se taie pestisor.Ardeiul gras si cel iute se taie la fel ca morcovul.Verdeata se toaca marunt.Ciupercile se taie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Rata la cuptor
Mod preparare: Se freaca rasa cu sare, piper pe dinauntru si pe dinafara.Se infoliaza si se lasa la frigider peste noapte.A doua zi se umple rata cu merele taiate felii, portocala, cateii de usturoi, care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Spaghete Bolognese cu carnat de casa
Mod preparare: Se fierb spaghetele in apa cu sare si o lingura de ulei. Intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei se caleste ceapa tocata marunt si usturoiul pisat. Cand incepe sa se rumeneasca se adauga carnea d ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata boeuf cu oua fierte
Mod preparare: Zarzavatul, legumele si carnea, se taie cubulete iar ouale (mai putin un galbenus fiert) se rad pe razatoarea cu gauri mari.Se face o maioneza din un galbenus fiert + un galbenus crud + una lingurita ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Chiftele de cartofi cruzi
Ingrediente: cartofi, ou, franzela, sare, piper, ulei, usturoi, verdu,
Mod preparare: Se rad cartofii pe razatoare si se amesteca cu ouale. Se adauga felia de franzela muiata, stoarsa si zdrobita cu furculita (in loc de franzela, se poate lega compozitia cu doua linguri de fulgi d ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Friptura din ceafa de porc
Ingrediente: ceafa, mustar, ulei, condimente, cepe, usturoi, vin,
Mod preparare: Sos: mustarul se amesteca ulei, condimente. Carnea, snuruita se trece prin sos si se rumeneste in ulei incins. Se aseaza in tava, se condimenteaza se presara cu ceapa, usturoi, adaugi o ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Salata de fasole verde
Mod preparare: Punem apa cu sare la fiert si cand clocoteste punem fasolea verde congelata sa fiarba.O lasam vreo 15 min sau pana cand e facuta fasolea insa sa ramana usor crocanta apoi scoatem fasolea verde intr ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Mazare cu carne
Mod preparare: Carnea se portioneaza, se spala, se scurge si se inabusa in jumatate din cantitatea de ulei cu putina apa si sare. Ceapa curatata, spalata si taiata marunt, se inabusa in uleiul ramas cu putina ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora