Retete culinare care contin smantana

Pui cu mustar
Mod preparare: Taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga pieptul feliute si prajeste pana se aureste.Adauga vinul, lasa putin sa se reduca, adauga apoi restul ingredientelor si lasa la foc mic vreo 20 de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Supa crema de peste
Mod preparare: Pestele se curata, se spala, se taie bucati, apoi se pune la fiert in apa cu putina sare, iar cand incepe sa fiarba se spumeaza pana supa devine limpede;Ceapa, telina, morcovul se curata, se spala, ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Pastrav somonat cu sos
Mod preparare: Pastravul somonat se dezoseste, se asaza in tava pe un strat de sare mare.Il stropim cu zeama de lamaie si ulei de masline si il dam la cuptor pentru 20-25 de minute. Sosul: Dizolvam faina in lapte, ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Cartofi gratinati la cuptor
Mod preparare: Se curata cartofii si se taie cubulete. Se pun la prajit cateva minute, cat sa se inmoaie, nu sa se rumeneasca. Se scot din tigaie si se aseaza intr un vas yenna. Ouale se bat cu sare s ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Placinta cu mere
Mod preparare: Se rad merele se adauga zaharul si scortisoara, se calesc pe foc.Din smantana, ou, ulei + faina se face un aluat pe care-l intindem cu sucitorul, foaia se imparte in 2 bucati.1 foaie se intinde in tav ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Prajitura de vis...
Mod preparare: Blatul: Se separa ouale si se bat albusurile cu sare.Galbenusurile se bat cu zahar si se adauga faina, praful de copt, cacao amestecate cu nuca macinata.Se incorporeaza cu atentie albusul ...
Complexitate: Mica
Durata: 55 minute
Supa crema de cartofi cu praz
Mod preparare: Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie in patru. De asemenea, prazul curatat se taie bucatele. Se pun toate la fiert cu supa de carne sau de zarzavat (sau cu apa fiarbinte) si sare ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Parfe cu capsuni
Mod preparare: Spalati, apoi curatati casunile.Zdrobiti 500 g de capsuni in piure, pastrati 250 g pentru decor. Bateti cu telul piureul de capsuni, smantana proaspata, branza de vaci si zaharul tos 2 minute ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pancake
Mod preparare: Se bate un ou spuma cu telul. Se adauga o lingura de unt si 100 ml smantana, plus 2 linguri de lapte. Apoi se adauga plicul de Clatite pufoase. Se amesteca bine, pina ce se obtine o ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Aripioare cu smantana
Mod preparare: Aripioarele se curata bine, se spala si se pun la fiert.Se fierb in apa rece, se spumeaza, se adauga ceapa taiata marunt, morcovul taiat rondele, rosiile taiate marunt si condimentele.Lasati sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora