Retete culinare care contin smantana

Budinca de mamaliga
Ingrediente: malai, sare, apa, lapte, margarina, branza, smantana, oua,
Mod preparare: Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte, se mai lasa putin pe foc si apoi se da deoparte.Se ia tava de chec si se unge bine cu margarina ...
Complexitate: Mica
Durata: 35 minute
Supa crema de pui
Mod preparare: Se fierbe carnea cu legumele, se dau la blender atat legumele cat si carea dezosata. Se diluaeaza cu supa si se da un clocot cu smantana. 
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Tarta cu legume si branza
Mod preparare: Din faina, apa si sare se face un aluat care se intinde intr-o tava de tarte rotunda, dupa ce aceasta a fost unsa cu putin unt sau dupa preferinte ulei, unsoare.Peste aluat se aseaza 4-5 patratele de ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cornulete cu sunca si cascaval
Ingrediente: smantana, faina, sunca, cascaval, piper, oua, sare,
Mod preparare: Intr-un vas se amesteca 100ml smantana cu 200g faina si sare pana se face un aluat bine facut (daca smantana e foarte groasa se mai adauga putina apa). Se lasa aluatul 10-15 minute la frigider. ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Sufleu de ciuperci cu smantana
Mod preparare: Se taie ciupercile felii, se inabusa in unt cu patrunjel taiat marunt si zeama de lamaie. Cand s-au muiat, se amesteca cu galbenusurile, sarea, pesmetul. Dupa ce se racesc, se adauga smantan ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: oua, smantana, lapte, unt, telemea, cartofi,
Mod preparare: Se curata cartofii de coaja fiind noi si se fierb nu prea tare, iar ouale se fierb 15 minute, dupa care se pun in apa rece si se decojesc. Intr-un vas termorezistent se pune pe fundul lui un stra ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore si 15 minute
Sos cu hrean si oua
Mod preparare: In uleiul fierbinte se pune usturoiul tocat, imediat faina, se amesteca de doua ori dupa care se adauga apa rece cate putin sa nu se faca cocoloase, apoi hreanul si un pic de sare, se fierbe putin si ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Ciualama de ciuperci
Mod preparare: Se taie ceapa fideluta si se pune la prajit, dupa ce a prins culoare maronie se adauga ciupercile taiate feliute.Se adauga apa si se lasa sa fiarba 15.Intre timp se amesteca smantana cu faina si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Supa simpla cu cartofi razaliti
Mod preparare: Ceapa se curata si se taie marunt.Morcovul se trece prin razatoare la fel si cartofii.Intr-o oala se incinge 1 ls unt/untura si se pune ceapa la prajit.Eventual daca se doreste, eu am pus o lingura de ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Cartofi frantuzesti
Ingrediente: cartofi, oua, smantana, unt, pesmet, sare,
Mod preparare: Cartofi de marime mijlocie, bine curatati si ne curatati de coaja se fierb acoperit cca 30 min, in apa clocotita cat sa-i cuprinda. In apa se pune o lingurita de sare ca sa nu se sdrobeasca. ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute