Retete culinare care contin smantana

Limba cu smantana
Ingrediente: limba, unt, faina, smantana,
Mod preparare: Limba foarte bine spalata.Se fierbe in apa clocotita. Se curata de pielita, se lasa sa se raceasca. Se taie felii, se aseaza in cratita cu putin unt.Se prajeste putin si se toarna pe deasupr ...
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore
Supa de cartofi
Mod preparare: Se pun la fiert cu 1 litru apa cartofii curatati, spalati si taiati bucati mici, impreuna cu ceapa si prazul taiate marunt si un praf de sare. Se lasa pe foc pana ce cartofii se sfarama. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Dovlecei cu branza
Mod preparare: Se rade coaja dovleceilor si se taie pe vertical in doua jumatati. Cu o lingurita sde scoate miezul care nu se arunca, ci se pune in umpluturaIntr-o oala se pune apa si putina sare. Cand ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Ciorba de afumatura
Mod preparare: Se spala ciolanul si se pune la fiert in 2-2,5 l apa rece. Se fierbe incet pana cand carnea se inmoaie. Apoi se scoate ciolanul, zeama se pastreaza. Carnea se lasa sa se raceasca, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Pizza cu afumaturi si ciuperci
Mod preparare: Dizolvam drojdia cu zaharul, 2 linguri lapte, 3 linguri faina. Lasam la cald sa creasca 5 minute, apoi incorporam toate ingredientele.Framantati pana ce obtineti un aluat omogen, care se desprind ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 m
Oua coapte
Mod preparare: Duminica lenesa, de toamna...duminica tarzie cu mic-dejun in pat si muzica in surdina. S-aveti un weekend calduros! Pornesti cuptorul la 190 de grade. Speli patrunjelul, il toci marunt si il ...
Complexitate: Mica
Durata: 15 minute
Omleta cu ciuperci si smantana
Ingrediente: oua, ciuperci, unt, ceapa, smantana, faina, sare,
Mod preparare: Intr-o craticioara se inabusa in unt fierbinte ciupercile taiate, impreuna cu ceapa. Cand ciupercile sunt patrunse, se sareaza, se adauga faina si se stinge cu smantana. Se lasa sa fiarba ...
Complexitate: Mica
Durata: 25 minute
Prajitura cu fanta
Mod preparare: Se bat albusurile spuma.Se adauga zaharul cate putin, galbenusurile si zaharul vanilat. Faina se toarna in ploaie mestecand cu o lingura de lemn, praful de copt si uleiul.Se coace in tava de la ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Rulada din piept de pui in glazura alba
Mod preparare: Pieptul de pui se toaca impreuna cu ceapa.Se adauga pesmetul usturoiul pisat impreuna cu sarea si piperul, apoi oul crud.Oaule fierte se taie in sferturi.Se tapeteaza o tava cu hartie de copt care se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Friptura de curcan pe pat de legume
Mod preparare: Se farama 2 felii de paine prajita. Se spala carnea, se sterge si se condimenteaza, apoi se prajeste in ulei incins. Se curata morcovii, doi se taie felii si restul se rad. Se spala ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora