Retete culinare care contin smantana

Maioneza dietetica
Mod preparare: Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este foarte gustoasa si vei reduce cantitatatea de ulei cu aproximativ 80 %.
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Dovlecei umpluti
Mod preparare: Dovleceii se curata de coaja si se taie in doua jumatati.se scobesc de miez.Orezul se fierbe, apoi se amesteca cu carnea tocata, trei sfert din ceapa tocata ,sarea, piperul si putin marar tocat ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Ciorba de pasare cu usturoi
Mod preparare: Se fierbe carnea de pasare, se spumeaza, apoi se adauga ceapa, morcovii, telina, patrunjelul radacina si orezul. Cand carnea si zarzavatul au fiert, se ia vasul de pe foc. Se amesteca ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Pui umplut cu ficatei
Mod preparare: Se spala bine puiul.Intre timp se prepara ficateii (se prajesc cu ceapa), iar sosul se formeaza din rosiile date pe razatoare, ciupercile, cele doua linguri de smantana si 4 linguri de vin.Se umple ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Piept de pui umplut
Mod preparare: Se taie pieptul de pui in 4 fileuri dupa care se bate bine cu ciocanul. Ciupercile se taie fasii subtiri la fel si kaizerul , cascavalul. Nucile se prajesc un pic dupa care se rup bucati ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
APERITIV DIN BRANZA DE BURDUF
Mod preparare: Branza se marunteste cu furculita.Casul se trece prin masina de tocat, se adauga berea, smantana, sardelele, o lingurita rasa de chimen macinat si ceapa rasa.Compozitia se amesteca bine si se sareaza ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Tacos
Mod preparare: Se pune carne tocata in tigaie se caleste pana devine de culaore gri. Se toarna berea si se lasa sa se caleasca cu berea si ceapa circa 15 min amestecand din cand in cand. Dupa ce se ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata de castraveti cu smantana
Mod preparare: Castravetii se spala bine si se taie in cubulete.Se amesteca cu smantana ,marar tocat marunt si mujdei de usturoi.Se potriveste de sare.
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Pateuri cu carne
Ingrediente: carne, untura, ou, smantana,
Mod preparare: Se face un aluat frantuzesc din care se intinde o foaie potrivit de subtire. Se da prin masina 1/2 kg. de carne si se rumeneste cu putina untura, adaugandu-se si cate o lingura de apa, ca sa nu ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cartofi noi cu smantana
Mod preparare: Se curata cartofii noi si se pun la fiert cu un pahar cu apa si putina sare, timp de 10 minute. Se adauga untul si smantana si se lasa sa fiarba incet pana cand zeama scade la jumatate. In ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute