Retete culinare care contin smantana

Spaghete cu sunca si cascaval
Mod preparare: Fierbem spaghetele ,,al dente" in apa cu sare. Intre timp curatam ceapa si usturoiul si le tocam marunt, iar sunca o taiem cubulete. Infierbantam untul intr-o tigaie si calim sunca, apoi adaugam ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cartofi fierti cu branza
Mod preparare: Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se fierb in apa cu sare. Din cartofii fierti si scursi de zeama se face un piure care se subtiaza cu unt, smantana si iaurt. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Inghetata vanilata
Ingrediente: smantana, sare, zahar vanilat, ou, zahar, lapte,
Mod preparare: Intr-un castron, se bat ouale cu zaharul, sarea, zaharul vanilat, pana cand zaharul este complet topit. Se adauga apoi laptele si se pune castronul la bain-marie, amestecand continuu pana cand ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Friptura de porc cu mustar si spanac
Mod preparare: Incingeti o tigaie cu doua linguri de ulei. Prajiti feliile de porc bine batute inainte si fara grasime, pe rand. Le scoateti si le scurgeti pe o hartie de bucatarie.In aceeasi tigaie ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Sos de vin pentru peste rasol
Mod preparare: Faina si untul sau untdelemnul se infierbinta intr-o cratita un minut la foc mic.Se sting cu supa fierbinte, adaugata in 2-3 randuri, amestecand bine pana se desfac cocoloasele si la urmp se toarna ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Tocanita din piept de pui
Mod preparare: Se pune ceapa la calit in ulei de masline intr-o cratita de fiert subpresiune.Cand ceapa devine sticloasa se adauga boia de ardei si carnea de pui; se mai lasa 4-5 minute .Se adauga apa numai cat sa ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Penne la cuptor
Mod preparare: Se fierb pastele al dente in apa cu sare, se aseaza intr-o forma termorezistenta unsa cu unt un strat de paste, un strat de cascaval cuburi, un strat cu toata sunca un strat cu toate ciupercile si ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Paste cu pui
Mod preparare: Pieptul de pui se taie fasii, se amesteca cu mustar, sare si piper si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste bine. Se scoate pieptul din tigaie si se face un sos din uleiul in care am praji ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Pate de ficat de pui
Mod preparare: Se pun la topit 3o g unt si cand s-a topit se pune ceapa taiata marunt. Se prajeste pana devine aurie, dupa care se adauga ficatul de pui si se prajeste in continuare. Daca mai este nevoie s ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Cartofi noi cu smantana
Mod preparare: Fierbi cartofii curatati de coaja cu foaie de dafin, sare,usturoi, piper boabe.Strecorim adaugi smantana batuta cu faina.Dai un clocot, presari cu marar, servesti cu salata de varza verde
Complexitate: Mica
Durata: 2 ore