Retete culinare care contin smantana

Pui cu smantana si vin
Ingrediente: pui, smantana, vin alb, faina, sare, unt,
Mod preparare: Puiul taiat bucati se aseaza intr-o cratita cu unt si sare. Se fierbe in abur, in cratita acoperita. Cand este fiert pe jumatate, se adauga un pahar mare de smantana batuta cu o lingurita ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Babe din cozonac
Mod preparare: Pentru maia izolvam drojdia cu apa,zahar si faina, lasam la cald sa-si dubleze volumul.Intre timp incorporam celelalte ingrediente la care adaugam maiaua crescuta si framantam pana se desprinde ...
Complexitate: Mica
Durata: 3 ore
Peste columbia
Mod preparare: Se prepara o marinata din sucul de la un lime putin ulei de masline si condimente, pestele se da cu sare si piper si se lasa 20 de min. Dupa care se pune in marinata si se mai lasa 30 de min ...
Complexitate: Mica
Durata: 45 minute
Inghetata cu iaurt si fructe
Mod preparare: Toate se pun intr-un castron si se mixseaza.Se pun in cutii de inghetata si se lasa in congelator 1 ora dupa care se scoate si se mai amesteca odata apoi se lasa 3 ore sa stea in congelator
Complexitate: Mica
Durata: 10 minute
Budinca de bicuiti
Ingrediente: budinca, lapte, zahar, biscuiti, cafea, smantana,
Mod preparare: Daca aveti timp faceti budinca de casa, eu obisnuiesc sa fac "Creme de Pateleiro" pt. ca nu este foarte dulce (reteta o gasiti la retetele mele la nr. 14, Tarta de cirese).Dar de data aceasta am ...
Complexitate: Mica
Durata: 40 minute
Supa de conopida
Mod preparare: Se dau pe razatoare patrunjelul, morcovul si ceapa si se fierb in apa pana cand se moaie bine. Se strecoara, se adauga sare si un rantas facut din faina si unt, stins cu zeama de zarzavat. S ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Spaghete a la vaduva
Mod preparare: Se fierb spaghetele conform instructiunilor de pe pachet.Separat se face sosul din 100ml ulei de masline in care calesc ciupercile si peste care se adauga 100ml apa.Se adauga usturoiul marunt si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Cartofi frantuzesti
Mod preparare: Curatati cartofii si ii fierbeti in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert ii taiati in felii potrivit de groase.Intr-o tava unsa bine cu unt se aseaza alternativ felii de cartof cu felii de ou fiert.Intinde ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Supa din cartofi
Mod preparare: Ceapa, morcovii, telina, varza, radacina de patrunjel si pastarnacul se inabusa in ulei cu 100 ml de supa de oase. Cand sunt fierti pe jumatate, se adauga legumele inabusite, boia de ardei, chime ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Macaroane cu branza
Mod preparare: Se fierb macaroane in mod obisnuit, dupa indicatiile de pe punga. Se razuieste branza, de preferat pe razatoarea mica. Se taie slaninuta cuburele cat de mici si, se incearca, egale. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute