Retete culinare care contin smantana

Rosii umplute cu ciuperci si orez
Mod preparare: Se aleg rosii mijlocii, se spala, se taie cate un capacel, se scoate o parte din miez, se pune putina sare si se aseaza pe o sita sa se scurga. Se spala ciupercile, se taie si se stropesc cu ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Musaca de vinete
Mod preparare: Se taie vinetele de grosimea unui deget, se presara cu putina sare si se lasa cel putin 30 minute, pentru ca zeama neagra din vinete sa se scurga. In acest timp se da carnea prin masina. Se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 20 minute
Chiftelute albe  cu sos alb
Mod preparare: Cartoful se curata si se da prin razatoarea mica la fel si ceapa.Se amesteca carnea cu cartof ou, orez, ceapa si verdeturile tocate marunt.Se condimenteaza si se face din aceasta compozitie niste ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Oua cu ardei gras
Mod preparare: Spalati si stergeti cu un servet jumatatile de ardei, curatate de seminte si nervuri, si taiati-le fasii.Puneti-le intr-o tigaie mica de teflon, turnati peste ele 1 lingurita de ulei, sarati, piperati ...
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Varza rosie calita
Mod preparare: Varza curatata se toaca cat mai fin, se freaca cu sare, se adauga uleiul si se pune intr-o oala la foc mai tare pana incepe sa sfaraie. Se amesteca bine si dupa aprox. 7-8 minute adaugam apa cat ...
Complexitate: Mica
Durata: 50 minute
Pulpe  umplute
Mod preparare: Scoatem pielea de pe pulpe cat mai bine (sa iasa intreaga),dezosam si tocam carnea.O amestecam cu ardeii taiati cubulete,ciupercile, smantana,potrivim de sare si punem putin cimbru.Apoi umplem pielea ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora si 30 minute
Spaghetti cu sos de smantana si ciuperci
Mod preparare: Se fierb spaghettele conform instructiunilor de pe pachet.Separat se face sosul din 100 ml ulei de masline in care se calesc ciupercile si peste care se adauga 100 ml apa.Se adauga usturoiul maruntit ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute
Supa de rosii
Ingrediente: rosii, zeama de zarzavat, orez, ou, smantana,
Mod preparare: Rosiile spalate si taiaie bucati se pun intr-o oala acoperita, se pune pe foc. Se lasa sa fiarba inabusit in apa pe care o lasa rosiile. Cand s-au inmuiat bine, se trec prin sita si se ...
Complexitate: Mica
Durata: 1 ora
Sos de hrean cu smintina
Mod preparare: Se amesteca hreanul ras cu otetul, sarea, sfecla rasa si un pahar de smantana.
Complexitate: Mica
Durata: 20 minute
Salata de telina cu maioneza
Mod preparare: Se spala telina, se curata si se da pe razatoarea cu gauri mici. Se presara apoi cu foarte putina sare, se stropeste cu zeama de lamaie si se amesteca bine. Dupa o ora, se curata merele, se ...
Complexitate: Mica
Durata: 30 minute